萝卜丸子汤，最先要做萝卜丸子，我们了解萝卜丸子是较为传统式的一种丸子的做法，也是较为普遍的素餐肉丸子，这针对许多素食主义者而言，是较为喜欢吃的一种肉丸子，把萝卜丸子制成汤也较为普遍，可以说匹敌肉丸汤，不仅营养成分较为高，也有非常好的调养身子的功效。
原材料
生产肉丸子原材料疫苗：聚财鸡1只，水豆腐 1块，马蹄子 4块，盐 1t，黑胡椒粉 1/2t，天鲜疏 1t
生产萝卜汤原材料疫苗：箩卜一根，肉丸子10颗，甜椒1/4颗，芹莱3根
作法
生产肉丸子的制做疫苗：
1、关键是要购到齐善聚财鸡。
2、马蹄子清洗去皮。
3、马蹄子剁碎。
4、水豆腐和聚财鸡都剁碎。
5、水豆腐、聚财鸡，马蹄子混和。
6、添加30克小麦面粉，放盐、黑胡椒粉、天鲜疏，搅拌均匀。
7、揉成肉丸子状。
8、上炒锅，水开后蒸15分鐘。
9、能够 一次多做些，冷藏储存。
生产萝卜丸子汤的制做疫苗：
1、箩卜去皮。
2、箩卜擦成丝。
3、芹莱甜椒、切条切条。
4、粉絲开小水泡开。
5、水烧开，放进肉丸子，粉絲煮10分钟。
6、放进芹莱。
7、放进鲜奶油或椰子奶.
8、加盐、黑胡椒粉调料再煮1分鐘。
9、放进甜椒，起锅就可以服用。
小技巧
1、能够 按爱好放进黑木耳、金针菜，红萝卜等。
2、鲜奶油建议用新中式烹饪鲜奶油，餐饮店一般用三花淡奶，安佳的甜味有点儿过度浓厚。
萝卜的功效与作用
一、消化吸收层面：食积腹胀，消化不良，胃纳较差，能够 生捣汁食用;恶心干呕，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎细细地嚼咽;便秘，能够 烹煮;口腔溃疡，能够 捣汁漱口清洁。
二、吸气层面 咳嗽痰多，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失音，能够 捣汁与生姜水同屏;鼻出血，能够 生捣汁白酒少量热服，还可以捣汁滴鼻;咯血，与牛肉、草鱼同煮熟菜;预防流感，可烹煮。
三、泌尿生殖系统层面 各种各样泌尿系结石，小便不畅，能用之切成片蜜炙内服;各种各样水肿，能用箩卜与浮小麦煎汤服食。
四、别的层面美容护肤，可烹煮;脚气病，煎汤外洗;祛毒，醒酒或一氧化碳中毒，能用之，或叶煎汤饮汁;通利骨节，可煮用。