红心柚蜂蜜茶是日常生活较为普遍的健康饮品，红心柚在其中含有多种营养元素C常常服用红心柚蜂蜜茶能够 具有美容护肤作用，更合适女士服用，还能够补充人体所需要的营养元素，皮肤美白，去斑等作用，作法也比较简单。
作法一
原材料
红心柚：500克（连皮带瓤）
白砂糖：100克（最好绵白糖）
纯蜂蜜：250克（最好挑选洋槐花蜜等香气偏淡的蜜类，不强烈推荐用桂花蜜）
玻璃瓶子：可容下1000cc的最好是，自来水烧开5分鐘消毒杀菌备用
流程
1、将红心柚在开水中侵泡5分鐘上下，并清洗擦拭。开水控制在65℃上下，觉得较为热但不发烫就可以了，侵泡能够 使外皮皮肤毛孔充足伸开，便捷清洗、去皮及腌渍。
2、用刀将最外边那层浅绿色的皮薄薄刮下，尽可能薄一些，少带里边的白瓤，不然会特苦。将桔子皮切成细丝，越密就越好。随后放点盐腌一下，它是红心柚化痰镇咳的精粹。
3、将瓜瓤剥出，除去核及薄皮，用汤勺捣烂，还可以用力掰碎，非常好掰的。
4、将桔子皮、瓜瓤和老冰糖放进干净的锅中（最好不沾锅），加一碗水同煮，用火灾煮到沸腾时，改成文火，熬至粘稠，柚皮金黄色晶莹剔透就可以；期内要常常拌和，以防黏锅，大概要一个小时，用汤勺只有捞出小量汁的情况下停战，放凉。
5、待浓稠的红心柚料汁制冷一下，约65℃上下时，放进纯蜂蜜搅拌均匀（一定要等红心柚糊凉了以后再拌入，不然高溫非常容易毁坏纯蜂蜜中的营养元素），装进准备好的空罐中，放冷藏室一周上下就可以了。冷冻置放的時间越长，口味就就越好。
6、冲泡的情况下最好用温开水，那样不容易毁坏原来的营养元素。还可以当苹果酱来吃，别有一番口味。
作法二
原材料
作法二
原材料
蜂蜜柚子茶
红心柚一个，纯蜂蜜500g，老冰糖100g，盐1勺，冷水适当。
流程
1、把红心柚擦抹上一层盐刷净干净；削下桔子皮，它是红心柚化痰镇咳的精粹所属。
2、剥出红心柚肉掰成一小块；削下的黄皮切成大概3公分长、大小1mm上下的细条，越密就越好；把切完的桔子皮，放进食盐水里腌1钟头。
3、把腌好的桔子皮放进冷水中，用低火煮10分钟，变松脱去苦涩味。
4、把解决好的桔子皮和瓜瓤放进干净无油渍的锅中，加一小碗冷水和老冰糖，用中文火熬1个钟头，熬至粘稠，柚皮金黄色晶莹剔透即就可以了，留意熬的情况下要常常拌和，以防黏锅。
5、等晾凉后，添加纯蜂蜜，搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了，装进储物罐放到冰箱冷藏储放，喝的情况下用温开水冲一下就可以。
小提示
红心柚最好是挑选胡柚，它尽管个小，但外皮颜色金黄色，瓜瓤细嫩，是红心柚中Vc成分最大的。