饭后吃水果是很多人的习惯性，可是餐后假如吃含单宁酸多的新鲜水果非常容易导致胃溃疡，几类新鲜水果最好是不要在餐后吃。
吃了主食之后份水果盘是许多人在家里或出外用餐的一个习惯性。但是，权威专家强调，饭后吃水果，非常是吃一些含有鞣酸的水果，对胃肠极其不好，比较严重得话乃至会造成胃溃疡。
北京同仁医院消化内科负责人钱晓梅强调，一些新鲜水果含有单宁酸，例如红提、山楂果、石榴、柿子饼等，假如用餐时早已吃完一些酸性水果，再进餐含有鞣酸的水果非常容易在胃内产生不被消化吸收的胃结石而造成溃疡乃至引起溃疡流血。
除此之外，钱晓梅还强调，新鲜水果中带有一定的糖份，假如吃得很撑之后再吃苹果得话糖份过多摄取会造成消化不良的病症，既对肠胃不好也不利维持休重。