毛泽东生性随和，很少批评人。但他一旦发起脾气来，也是呛得让人吃不消。
1949年3月23日上午，毛泽东率中共中央机关从河北省石家庄市平山县西柏坡启程，往北平出发。
启程前，毛泽东发表了著名的“赶考”谈话。他对周恩来说：“今天是进京的日子，赶考去哟。不能退回来，退回来就失败了。我们绝不当李自成。希望我们都能考个好成绩。”
周恩来说：“我们应该都能考试及格，不要退回来。”
毛泽东说：“退回来就失败了。我们绝不当李自成，我们都希望考个好成绩。”
这段著名的对话，在中国共产党和新中国的历史上留下了久久不绝的回响。【资料扩展：新中国成立后毛主席创立的十大功绩 每一件都彪炳千秋】
3月25日上午，毛泽东一行抵达北平清华园车站，改乘汽车至颐和园益寿堂休息。颐和园是著名的皇家园林，1924年对外开放，接纳游人。
毛泽东信步走进颐和园，看到里面静悄悄的，一个游人都没有，就询问原因。叶子龙告诉他，为了首长的安全，当天公园不开放。
毛泽东不高兴了，说：“公园不是私园，没有游人像什么样子？”
社会部的人解释说：北平刚刚解放，潜伏下来的国民党特务很多，破坏暗杀活动猖獗，为了保护毛泽东的安全，奉社会部部长李克农之命，把人全赶走了。
毛泽东大声说：“你蠢么！你把水全排干了，你那个鱼还讲什么安全？你就安安全全干死在那里饿死在那里吧！不游了，回去，回去！”【资料扩展：志愿军全连冻死在阵地上 毛主席闻讯后脱帽默立说了一句话】
毛泽东马上转身离开了颐和园。
这是毛泽东进北平的第一天第一次发脾气。
时至中午，毛泽东说肚饿了，要吃饭。可是，他们休息的地方没有准备饭菜，也没有工作人员。只有一个房间摆着一个熄火了很久的煤炉。
叶子龙等人就找来煤炭，准备烧火做饭。可在这之前，他们一直使用柴灶做饭，从没用过这种煤炉，因此弄得满屋黑烟，还没生着火。
毛泽东很生气，毫不客气地批评叶子龙：“怎么连炉子都生不着？统统撤职。”
这是毛泽东第二次发脾气。
叶子龙心里很是委屈，却也无可奈何。怎么办呢？他马上来到外面街上，买了一堆芝麻烧饼和熟肉。回来时，煤炉已经发着火了，还烧开了一壶水。屋里暖和起来。
毛泽东的脾气来得快，去得也快。吃了烧饼和熟肉后，他兴致勃勃地夸奖起叶子龙来，说他很会采购，“这是京城的名吃呢。我三十年前在北京时经常吃的。”
叶子龙的委屈却消得没那么快。他闷闷不乐，饭也没吃好。
刚吃过饭，周恩来就从西苑机场过来了。他是来接毛泽东出席进城仪式。大家都走了，叶子龙还留在房间里。
周恩来心很细，过来问叶子龙怎么回事。叶子龙呢，也不好意思说在跟主席闹别扭，就推说还有工作要做，不想去。周恩来不同意，硬把他拉上了汽车。
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