枸杞子中带有丰富多彩的维他命、铁锌等营养元素，对人体的身心健康具备非常好的养生保健的功效。一般重视健康养生的人，便会用枸杞子红枣桂圆一起泡水喝，泡出去的水甜滋滋，不但好吃，并且营养成分。日常生活枸杞的吃法许多 ，普遍的也就是泡茶，非常少有些人干吃，那麼枸杞会干吃吗?
枸杞子每日立即嚼食一般不超过20克，若想到到医治的功效，则每日可以吃30克，但是分批吃，每一次约3克。
枸杞子有球甘蓝硷、含糖量、粗蛋白质、粗蛋白、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素b21。维生素b22及钙、磷、铁、锌、锰、脂肪酸等营养元素，对造血机能有推动作用，还能延缓衰老、抗突然变化、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血脂等功效。
拓展材料
一、选择好枸杞子的方式：
一看。
一切正常的枸杞子以深红色占多数，也不会很匀称，而染过色调的枸杞子则为漂亮的艳鲜红色。举起枸杞子看一下果脐，一切正常枸杞子的果脐为乳白色，用硫磺粉熏烤过的枸杞子为淡黄色，染过色的枸杞子是鲜红色。
二握。
将枸杞子抓一把在手上，一切正常且高品质的枸杞子干湿度好，每片全是单独分离的，不容易粘到一起，依据天气变化一些枸杞子会一些软，但不容易非常软。生产加工过的枸杞子摸上去一些黏手，并且褪色比较严重。
三闻。
抓一把枸杞子在手上捂一会儿，或放进包装袋中密封性一会儿，用鼻部闻一下，如果有刺激的味道，很可能是用硫磺粉熏烤过的，选购时一定当心。
四尝。
把枸杞子立即放进口中嚼碎，宁夏枸杞香甜，吃了后有一丝有点苦，青海省枸杞子比宁夏枸杞口味更甜。被白矾泡过的枸杞子嚼起來会出现白矾的苦涩味，被硫磺粉熏烤过的枸杞子，味儿展现酸、涩、苦涩味。
五泡。
将枸杞子扔几个到温开水中，高品质的枸杞子不容易下移，泡出去的色调为浅黄色或是桔红色。染过色的枸杞子泡水后呈鲜红色，硫磺粉熏烤过的依然是清亮全透明。
二、下列群体不适合服用枸杞子：
1.肾阴虚人员
2.腹泻患者
3.脾虚人员
4.高血压和糖尿病人
5.性欲亢奋人员