根据统计表明,我国胃病发病率较六年前足足翻了两番,而其高发人群主要是围绕忙碌的上班一族。如何养胃呢?养胃吃什么好?下面一起来看看。
胃不好的时候吃点生姜
消化不好的人,大都有过胃泛酸的经历。室内外温差大的冬季,是胃食管反流的高发季节。姜能刺激肠胃分泌消化液,进而中和酸性。因此,通过食用生姜或饮用姜茶,能有效缓解胃部不适。
三餐中加入姜。将生姜切丝加入菜肴中,如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉、姜烧猪肉等,都是适量摄取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜,即可改善消化。
善用生姜粉。英国权威医学期刊《柳叶刀》曾刊文指出,生姜磨粉服用,可抑制胃蠕动的频率与幅度,缓解不适。
喝姜茶。没有条件自己做饭的人群,可通过喝姜茶来舒缓寒冷体质,改善胃酸过多等问题。方法是:将生姜去皮、切片,加入热水煮开,接着将生姜片取出,依个人喜好添加柠檬片调味。
保持膳食平衡
不少白领人士的生活饮食规律特别容易被打乱,抱着饭盒开会,或者开完会两三点才吃中午饭等等的情况屡见不鲜,这样容易导致肠道有害菌增加。因此一定要注意保持膳食结构平衡,一日三餐,粗细搭配,尤其是要常吃些芋头、土豆、番薯等富含膳食纤维的食物。这些土得掉渣的食物不仅能促进肠道蠕动加快粪便排出,而且能抑制肠道内有害细菌的活动,有利于肠道内微生态环境的稳定。还可以适当食用益生菌食品,增强肠道免疫力。
同时,要注意“温和饮食”,所谓的温和饮食就是指饮食要清淡,避免食用“过老含筋”的肉类,未加工的黄豆、蚕豆等,太甜、太酸、太硬的水果,糯米、米线等不好消化的食物,胡椒、辣椒、芥末、咖啡等刺激性食物等也应少吃为妙。
养成每天排便习惯
由于生活不规律,加上不少人都要外出应酬,缺少主食,很容易导致几天无“便”可排。还有的时候对于一些长途旅行者,由于喝水少和保持着紧张状态,也容易造成便秘。“有进无出”的生活使得便秘的问题变得十分常见。
为避免便秘,尤其需要注意多喝水。然后,多吃蔬菜和水果,尤其是高纤维如菠菜、芹菜、芦笋、枣子、香蕉、苹果等。如果排的大便太黏,就说明饮食结构需要做出调整,提醒自己少吃鱼、肉类等高蛋白质,增加纤维素的摄取量。同时,膳食纤维有较强的吸水性,可以使粪便更易成型,促进胃肠蠕动。养成每天排便的习惯,是避免肠道问题的重要方法之一。
适当体育锻炼
运动不仅能够预防骨质疏松症,而且给人愉悦的心情。坚持适量的运动锻炼,还能促进肠道蠕动,以加速排便,防止肠道老化。
最后,焦躁、压抑等不良情绪也会给胃肠道带来压力。生气时,可以使肠胃血流变少,胃酸分泌,消化蠕动变慢,而让人消化不良。所以,学会调控和驾驭自己的情绪,也是肠道保健的一个重要环节。