家中常备的干香菇、干木耳等干货好吃又营养,但是每次想到泡发它们要等几个小时,就让很多人望而却步。其实只需要摇一摇,两分钟就能泡发这些干货!
干香菇
步骤
1、将干香菇装入保鲜盒中,再加入两勺白糖。
2、接着加入少量的水,没过香菇即可。
3、最后盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子约1分钟左右即可。
加起来的时间不超过2分钟就能泡发香菇了,赶快回去试试吧!
干木耳
步骤
1、同样将需要泡发的木耳放入保鲜盒中,并倒入清水没过木耳。
2、加入1勺白糖后,盖上盖子。
3、用力摇晃1分钟即可。
打开盖子后,就可以看到新鲜柔软的木耳啦!
干海带
步骤
1、先将干海带剪成小片状。
2、剪好的海带浸泡在清水中,加上1勺白醋,静置5分钟。
干海带摇身一变就和新鲜的海带一样了,是不是既省时又省力呢~
干腐竹
步骤
1、首先把长条的腐竹撕成较短的小段,再泡入温水中。
2、在泡腐竹的温水中加上1勺盐,搅拌均匀。
3、准备一个有凹槽的碗,盖住腐竹,让它能充分吸收水分。静置20分钟后打开。
捏一捏泡好的腐竹,不用等上几小时就能泡软哦!