春尽之后，松花的花骨朵逐渐的饱满了，古诗词描述的山中隐者，会提到“嗮松花”一说，松花为何要晒呢？原来松花的骨朵采下来，经阳光一晒，它的精华---花粉才能不避虚掩的展露出来。
松花、仙鹤、山人，这些字眼，常在神仙故事里出现。
看满园金粉落松花
访仙家
“远远入烟霞，汲水新烹阳羡茶，瑶琴弹罢，看满园金粉落松花！”
曾偶翻元人小曲，看到这最后一句时，不禁掩卷长叹，一时间羡慕不已，对“松花”一词向往起来。
其实以前在书中也见到过这个词。印象较深的是张可久的一首小令，末句是：山中何事？松花酿酒，春水煎茶。当时就暗想这松花到底是什么样的呢？应该有松针般青碧的香气吧，或许还会带着一丝若有若无的清甜，用它酿成的酒又会是什么样的呢？似乎应比白居易新培的浮着绿螘的米酒要清爽一些，且香气还要清冽一些。似这般的胡乱猜想，皆因没有见过真正的松花。
原来，诗人眼中的仙境里的松花是那种幸福圆满的色呀！不堪盈手的柔嫩至极的小小花朵在苍松间若隐若现，清风拂过时就细细碎碎地飘落，轻悄无比地飞飏着淡色的微光，一缕缕，一丝丝，一层层地铺满了烟霞深处的松林……
立夏之后，正是松花开放的季节。北方的5月12日到5月20日，是采松花粉的时间，花期也就是短短几天，泽正田园每年这几天采摘松花花花骨朵，在阳光下晒5-10天，花骨朵就张开了，这时收集花粉，除去杂质，留为一年所用的珍贵食材或药材。
松花粉
为淡黄色的细粉，体轻，易飞扬（采摘时若赶上刮风天，松花粉扑面而来，可天然美容），手捻有滑润感哦！
松花粉不仅是一味非常好的养颜美容食材，也是一味好的药材。
紅白容顏直到老。吃也好，浴也好，兩斤黃蜜一起搗，槐花杏花各五錢，八兩蒲黃切莫炒，一斤松花不可少，
吴医生解读
宋朝的苏东坡是一位很好的养生学家，他教我们用一斤的松花，八两的蒲黄，然后用槐花和杏花各五钱，加两斤白蜜捣在一起，拌均匀，作为一个养生方。
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蒲黄也是一种花粉，具有凉血解毒化瘀功能，与田七的功效有点相似，可以治心腹痛、心绞痛，同时又可以养颜，排毒。
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槐花是一个平肝热，清肝热的一个很好的中草药
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杏花是专门清肺热，具有很好的养颜，美白的效果，在中医里面我们有一个美容的良方，叫做百花散，经常就会用到。
“吃也好，浴也好，红白容颜活到老”，既可以吃，也可以做面膜，据说我们的慈禧太后她的美容秘方里面就会用到松花、松花粉、桃花、杏花。
我们经常讲千年松柏，万年松，松柏都是寿命很长的一种植物。它具有长寿的基因，所以古人经常用松针，松花粉来养生，包括松子仁，都是很好的养生食品。松花粉也具有很好的外用效果，对于湿疹，很严重的肉疮等都可以用松花粉来治疗。
现代药理学对松花做过很多详细的研究，它含有世界上最完整的营养成分，蛋白质含量比我们一般说的牛肉、鸡蛋高出7-10倍，松花粉是营养品中的上等佳品。我们运用的是植物的整体营养，很少说单纯地提取某一部分出来，中医和养生学更提倡完整的能量。
松花粉
被称为天然维生素之王，可以内服，可以外用，内服松花粉还可以去疲劳，增强体力，调理便秘的作用，消化系统可以增强，《本草纲目》说过松花粉可以益气，大家说我们阳气虚的人就会有很多的虚汗，松花粉可以补中益气，养颜，润心肺，祛风止血。
松花粉有利于我们的容貌，也有利于我们的心，能使我们的心情变得比较愉悦，因为身体健康，我们的心态就会变得愉悦，舒畅，那么精力会充沛，记忆力也会增强，容貌也会越来越美丽了。
松花粉是吸收天地阳气的植物，所以它最佳的采药季节就是在阳气最足的5月，一般就是10天左右的花期，采的时候不要把每一棵松树上所有的花都采尽了，采尽了之后容易导致松花粉的质量下降，所以为了生态良性循环，我们必须学会怎样采摘。