太厉害了！它竟是“抗衰老之王”，睡前吃一颗效果尤其好！
中国有一句老话说的好：“养生之道，莫先于食。”在我们常吃的食物中便有一种食物，只要能经常在睡前吃一颗便能很好的起到补肾抗衰老，延年益寿的目的！
它就是核桃！
抗衰老之王，非它莫属
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
一项有关不同食物抗氧化剂水平的研究表明：
核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果，这是因为核桃中有至少10种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处。
核桃能抗衰老，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
保护心血管，核桃最拿手
核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结。
美国饮食协会建议人们：
每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。
因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
睡前吃核桃
安神助眠，健脑养神
我们经常血压高、头晕、眼花、没有力气，医生问过才知道，都是睡眠不好，所以治疗失眠成为治疗诸病的基础，而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。
因为在核桃中含有相当多的褪黑素，这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。
保护先天之本
肾好，人年轻
肾是先天之本，只有拥有一个健康的肾脏，人们的健康才能有所保障。
夜晚是肾脏9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段，所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
核桃怎么吃最健康呢？
一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
核桃抗衰老最佳吃法
核桃红枣粥
核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，抗衰老效果最佳。
主料：核桃、红枣、莲子、枸杞、糯米
辅料：冰糖适量
做法
1.、准备好所有食材，把核桃捣碎，糯米洗净，浸泡约三小时。
2、先把浸泡好的糯米加适量水，连同莲子一起放锅里大火熬开，然后加入核桃碎继续熬，大约半小时后改小火熬至莲子熟透，加入枸杞，冰糖即可关火了。
核桃虽小，营养价值却不小，是名副其实的抗衰老之王，安神助眠、预防心血管病，夏季吃它尤其好！好多人都不知道呢，快推荐给您的朋友们吧~