它很贱，但却胜过人参！尤其是天目山小香薯更不是一般的。。。。
煮熟切开后的小香薯，红皮黄心、粉粉糯糯，属于纯天然的「绿色食品」，除开甜香扑鼻
皮也像纸一样非常薄，轻轻撕开就能吃，金黄金黄的糖心，入口绵密，细腻无筋
甜甜糯糯的，却不会过分腻，这是「正宗」的味道
蒸煮方法：
1、烧饭时，直接放米饭上面，米饭好了，香薯也熟了
2、放在锅子蒸垫上，加水，中火蒸，用筷子撮的方法来判断是否熟了
3、切小块和稀饭一起煮，美味香甜
4、直接放在高压锅里蒸5分钟，马上就可以吃啦！
花样吃法：
小香薯的热量比一般米饭低得多，用它来代替主食，不仅不会使身体发胖，反而还有减肥的效果
小香薯兼备粮食和蔬菜的特性，营养丰富，含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸，还富含维生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质
经研究表明，它是一种生理碱性食物，可中和人体内因常吃米面和肉等生理酸性食物而产生过多的酸，保持体内酸碱微平衡，减轻代谢负担，保持人体健康
它所富含的膳食纤维，可促消化，防便秘，预防痔疮、糖尿病和大肠癌的发生；所含维生素A和C具有抗癌等保健作用
更重要的是，它还含有延缓人体衰老、防止肥胖病及肝肾结缔组织萎缩的粘液蛋白，对延缓人体衰老有重要作用的准女性激素物质，预防结肠癌和乳腺癌等疾病的脱氢表雄酮等生理活性物质。