一种野菜治一种病,抓紧去采吧,不然就没了,为家人收着!
香椿
补肾养发生发,香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
吃法:香椿炒蛋。
柳叶柳芽
败火
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。
吃法:现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
黄花菜
利尿消肿,补虚下奶,平肝利尿,消肿止。
吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可凉拌或者热炒。
蒲公英
利胆保肝,清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
马齿苋
防治糖尿病,清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。
吃法:它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
荠菜
止血、降血压
吃法:包饺子、包子、馄饨。
注意:另外荠菜不能生食、也不宜多食。
地肤
治疗膀胱炎、尿道炎
地肤(扫帚苗)功效:强壮,利尿,明目,有溶解尿酸的作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
吃法:凉拌,包饺子、包包子。
灰菜
清热、抗癌,减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。