血液循环的好坏从很大程度上决定了瘦腿的程度。诸如辣椒、生姜，及花椒这类辛辣食物/调料能够有效的促进血液循环，从而促进脂肪的分解。
其次，辛辣类食物可以从一定程度上提升基础新陈代谢率（最高可达10-20%），对于增加整体消耗，去除整体脂肪（包括腿部）有帮助。
除了饮食外，请一定要保暖，尤其是下肢的保暖工作要做好。运动前进行下肢的拉伸和按摩，其实也有助于局部脂肪的燃烧（这不等同于局部减脂。局部减脂是指通过单纯地训练某部分而达到该部分的减脂效果）。
最后，富含维他命E的食物，如菠菜和芝麻，同样有助于提升血液循环，应该经常摄取。
控制盐分
盐吃多了，不仅会造成下肢水肿，同样会促进脂肪的产生。记住，脂肪的堆积需要钠，而盐的主要成份就是钠！
建议大家多吃富含钾，且利于消除水肿的食物，如：芹菜、黄瓜、芦笋，土豆，以及香蕉。
1.摄入充足的维他命B
维他命B族能够促进脂肪和糖分的燃烧。例如，维他命B1可以将糖转化为能量；维他命B2则可以直接促进身体对脂肪的利用。
定期的吃一些红肉、谷物，菌类，坚果，以及内脏（动物肝脏），都可以补充维他命B。
素食主义者尤其要注意补充谷物食品，否则仍可能因为缺乏维他命B而长肉。
2.摄入充足的膳食纤维
根据《中国居民膳食宝塔》中的规定，每天摄入250-400克的谷物薯类及杂豆、200-400克的水果、以及300-500克的蔬菜，可以保证足量的膳食纤维摄入。
膳食纤维缺乏会导致便秘以及胆固醇的升高。胆固醇升高会加剧罹患心血管疾病的风险，而便秘则会影响血液循环系统以及淋巴系统的排毒功能，从而导致脂肪的再吸收和利用，以及水肿，这对于瘦腿十分不利！
记住，便秘是减脂的最大敌人之一！不管你是想瘦大腿，还是减蝴蝶袖，如果有便秘问题，一定要先解决！解决便秘的方法包括但不限于：
-按照《中国居民膳食宝塔》的建议摄入食物，保证膳食纤维的基本摄入量；
-早起喝300毫升的温水，并做腹部按摩，或者做腹部的拉伸。拉伸和按摩可以促进大肠的蠕动，对于促进排便有帮助；
-喝一些黑咖啡。咖啡促进肠道蠕动，但对咖啡较为敏感的朋友建议酌量，且建议在进食后饮用；