每个人的情况不一样，吃什么吃多少，每个人不一致。告诉你一个诀窍，很快就能掌握：禁食的食物不去触碰，其它食物多少都可以吃一点，不要暴饮暴食，每顿吃个七、八分饱就可以了。每天喝水2000~3000毫升水。调整饮食结构后定期复查尿酸，如果尿酸不达标就逐渐减量，一直到尿酸达标为止。控制饮食尿酸还不能达标，是时候吃药了！
痛风饮食标准：
禁食：动物内脏、肥肉、肉汁、浓汤、烧烤、油炸食物、卤肉、碳酸饮料（如：汽水、可乐等）、高糖食物（如：果汁饮料、水果罐头等）。
酒：禁啤酒、限白酒、可适量喝红酒。
海鲜：避免吃硬壳类海鲜（如：螃蟹），其它海鲜可适量食用。深海鱼虽然嘌呤含量高，但是蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质最为相似，容易被人体消化吸收，营养利用率高，营养价值高，可以适量食用。
鸡肉、牛肉、瘦肉是优质蛋白质主要来源，可以适量食用。
牛奶、酸奶、鸡蛋嘌呤含量低，是优质蛋白质来源，可以适量食用。
多吃新鲜水果蔬菜。
可以喝茶、喝咖啡，每天喝水2000~3000毫升。
一
对高尿酸和痛风有利
的食物
被老观点扼杀的好食物：
1.豆类及豆制品
?
传统观点认为豆类及豆制品富含嘌呤，会增加血尿酸水平，因此痛风患者被告知不能吃或少吃。（现在很多人依然这么认为）
但是很多研究证实，豆类富含嘌呤可导致血尿酸合成增加，但也含有促尿酸排泄物质，且后者的作用更显著。而且豆制品在加工、存储过程中会流失一些嘌呤，但其降尿酸作用并未相应减弱。
因此豆类并非痛风患者的禁忌，豆制品（如豆腐脑、豆腐、豆浆等）比豆类食品更有利于痛风患者。
2.高嘌呤蔬菜
?
以往的观念认为，痛风患者不宜进食高嘌呤食物，包括富嘌呤的蔬菜，如莴笋、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等。
但近年多项研究表明进食富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发病率而且，进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄，从而降低血尿酸水平。