谷雨,是二十四节气的第六个节气,谷雨源自古人“雨生百谷”之说。
谷雨是春季最后一个节气,同时也是埯瓜点豆、播种移苗的最佳时节,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。更有利于抓住春天的小尾巴,健康养生!
节气习俗
<谷雨习俗知多少>
▼谷雨采春茶:“谷雨茶”招待客人,在人们心中分量很高。
▼谷雨食香椿:“雨前香椿嫩如丝”香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
▼禁蝎与祭海:“禁蝎”是祈福少受蝎子等毒虫的侵扰,“祭海”是祈福丰收、祈求平安。
<中国古代将谷雨分为三候>
▼第一候:萍始生。
▼第二候:鸣鸠拂其羽。
▼第三候:为戴胜降于桑。
说的是谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨养生
重点
把握谷雨之:必喝谷雨茶!
春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。