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可惜!被扔掉的藕节,原来是治疗鼻出血、口疮、冻疮的1味中药

  鼻出血,属中医“血证”范畴。患者为青少年,脏腑娇嫩,气血不充,更有肺胃积热,此症由迫血妄行而成,属肺胃热盛型。鼻出血,多数为鼻腔病变,但少数也可由全身疾病引起。故反复鼻出血应查明病因,无其它病变可使用上述代茶饮治疗。

  我推荐的食物是藕节,即藕的连接部分。人们在日常生活中,喜爱藕微甜而脆的口感,却往往把藕节丢弃掉。殊不知其有很高的药用价值。中医认为,藕节性平偏凉,有收涩止血,并止血不留瘀的优点。特别适于人体上部出血病症的止血。《本草纲目》称:藕节“能止咳血唾血,血淋溺血,下血血痢,血崩”。现代研究,藕节止血的机理是,其含有大量的单宁酸,可收缩血管,缩短凝血时间。

  制作藕节代茶饮非常简单。取鲜藕节30~60克,洗净后用水煎,当茶饮,每日2-3次。

  藕节代茶饮还可治疗因跌打损伤而引起的皮下出血、瘀血,促进瘀血快速吸收。另外,鲜藕节蒸熟捣烂涂于患处,还可以治疗冻脚裂口。

  藕节还可以做很多药膳。

  藕节炖排骨,选排骨400克,鲜藕节300克,适量的姜丝和料酒,炖煮后食用。有清热凉血,滋阴补肾之功。

  藕节冬瓜豆腐汤,冬瓜200克,鲜藕节200克,豆腐200克,炖煮后食用。可治疗脾胃积热型口疮(症见疮面红肿疼痛,甚有口臭,伴口渴,尿黄,便秘等)。

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