随着年龄的增长，人体毒素会越来越多，加上我们可能饮食方面不太注意，人体内的毒素更加多，因此，我们需要排毒。下面为你盘点适合春季食用的排毒养颜蔬菜，爱美的你可千万别错过……
韭菜
韭菜生长在春季。春天的韭菜最新鲜。韭菜含有丰富的维生素，还有钙、钾等营养成分。韭菜有调味、杀菌、壮阳、驱寒等功效。春季食用韭菜对身体非常有益。
菠菜
菠菜有丰富的营养，多吃菠菜能够补铁、补血、通便。
胡萝卜
胡萝卜含大量维生素C、胡萝卜素。多食胡萝卜对视力和皮肤都有好处。是美容养颜的佳品。
荠菜
荠菜含有很高的蛋白质和丰富的氨基酸。荠菜也是最美味的一种野菜。只有春季才能吃到。吃荠菜能健脾开胃，还有明目的作用。
春笋
春笋含有维生素A、维生素C、钾等营养物质。春季是食用笋的最佳季节。春笋性寒，有胃病的人不能食用。吃春笋有消痰去火的作用。
香椿芽
香椿芽含维生素C、维生素A、钙、钾、等营养成分。香椿芽性温，春季食用有预防风寒、祛湿消炎的作用。
小葱
小葱含有大量维生素A、钾、钙等营养成分。小葱性温，有解毒，预防风寒感冒、通便、消肿等功效。