中国人的聚会，总少不了酒的助兴。然而，过多饮酒伤身，怎样将饮酒伤害降到最低，不妨备点解酒中药。 菊花 菊花有疏散风热、平肝明目、清热解毒之效，但鲜有人知道它其实还是一味解酒良药。《药鉴》中曾记载“醉汉昏迷，易醒，共干葛煎汤。” 苦参 苦参不仅有清热燥湿、杀虫利尿之功，也有解酒之功。《本草经疏》记载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。” 草果 草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。《本草》中曾记载：“（草果）温脾胃、止呕吐、治脾寒湿、寒痰、消宿食、解酒毒。” 葛根花 葛根花善解酒毒，醒脾和胃，专治因饮酒过度引起的头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《滇南本草》有葛花清热丸等，疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。 枳(椇)子 枳(椇)子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确指出“（枳椇子）治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。”