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老中医推荐治疗关节炎的药膳方

  关节炎是常见的炎症之一,很多人都举得忍一忍就过去了,其实关节炎的危害是非常的大的,严重的时候甚至不能动弹,如果出现关节炎的情况,我们一定要及时的治疗!

  鹿茸豹骨洒

  原料:鹿茸5g,豹骨20g,枸杞子30g,白酒1000mL。

  制法:将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后,放入装白酒的瓶中,密封,浸泡1周后即可饮用,待白酒饮尽后,可再加白酒1000mL,重新浸泡一次。每天1次,每次饮酒25~40mL,半个月为l疗程。

  功效:本方具有温阳散寒,舒筋活络的作用,可治疗风湿性关节炎,老年骨质增生症,肥大性脊柱炎,症见关节酸痛,遇风寒加重,局部无红肿等。

  山药乌蛇汤

  原料:乌稍蛇肉500g,山药15g,茯苓lOg,薏米lOg,生姜5片,食盐、猪油适量。

  制法:将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅,加入适量水,煮沸,添加猪油、盐、生姜、味精等调味,饮汤食肉。

  功效:本方祛风湿,乌稍蛇具有除风湿,解毒功能,与薏米、茯苓等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用,故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

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  黄焖鳝鱼

  原料:黄瓜150g,紫苏lOg,黄鳝500g,精盐、味精等适量。

  制法:黄鳝去除鳝骨及腹内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块。锅内倒油,烧至八成热,倒人黄鳝煸炒,放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放人精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

  功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾,调味的作用。

  西洋参炖乌蛇

  原料:西洋参5g,乌蛇1条,猪腿肉250g,调味品适量。

  制法:将西洋参切片,乌蛇去皮、杂,洗净,剁块。取大炖盅一个,把蛇盘放在盅里,然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下,加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水,再加清水适量,盖上盅盖,用条湿水纱纸将盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。

  功效:益气养阴,祛风除湿。

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