眼下正是芒果上市的季节，由于味道香甜，营养价值高，特别受小朋友欢迎。然而，芒果是一种极易引起过敏的水果，有些孩子甚至闻一闻、摸一摸就起疹子。因此提醒各位家长，孩子初次吃芒果一定要谨慎。
一般，芒果过敏有两种情况：
一种是对芒果本身的蛋白质等成分过敏，进食后出现急性荨麻疹；
另一种是接触芒果后，引发各种皮肤症状，就是常说的芒果皮炎，临床比较常见。
有些孩子可能第一次吃芒果就过敏，有些却是吃过几次才出现，这与芒果的品种和成熟度有关。
鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些物质对皮肤黏膜有一定刺激作用。
因此，家长要给孩子吃完全成熟的芒果，如果发现孩子接触过芒果后，口周、面颊出现红斑、瘙痒、烧灼感，要及时就医。
即便确诊为芒果皮炎，并不表示孩子从此与芒果无缘。芒果皮炎本质上是一种接触性皮炎，家长在给孩子吃之前，可将芒果去皮切成小块食用，即可避免芒果汁直接接触皮肤，降低过敏几率。
如果皮肤不慎接触到芒果，要及时用清水冲洗。对于初次尝试芒果的孩子，除了避免接触皮肤，还应控制食用量，食用后的几天内家长应密切关注孩子情况，警惕过敏。
教你一眼认出好芒果
无论购买哪种芒果，选皮质细腻且颜色深的，不要挑芒果两头发绿的，那是没有完全成熟的表现。
即使果皮微微有少许皱褶并有少量黑斑，但如果没有裂口，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
不过要注意，因其糖分很高，所以食用要适量，以免摄入糖分过多。
吃芒果常弄得满脸都是，用手在芒果两侧捏到特别硬实的果核部分，用刀紧贴着果核两边切下去，再用刀尖在果肉的面上划斜十字，稍微掰开一些就很方便食用了。