常有一些年轻人，满头乌丝中长了不少白发，给找工作、谈恋爱带来不少烦恼。因此很多人经常跑理发店做媚油、染发，不但费时花钱，甚至还可能危害健康。
影响头发色彩的因素很多，如人体长期缺乏维生素、叶酸，缺乏微量元素铜、铁、钴等；或者一些相关的氨基酸摄人不足；内分泌功能紊乱；还有遗传因素、严重营养不良、过度的精神紧张以及慢性消耗性疾病，都可以造成“少白头”。
我们可以对症进行治疗，如缺乏营养，就要改变自己的饮食习惯，多吃一些含铜、铁、钴微量元素的食物；如果是因为精神紧张，就要放松思想情绪，不要患得患失。祖国医学还认为，如果人的精血旺盛，肾气充盈，其发会乌黑发亮，精神抖擞；反之，肾气不足，肝肾精亏，头发就会失去濡养而无光彩或华发早白、脱落。
采用药膳食疗补益肝肾、活血养血的方法，同时调理情志，保证充足的睡眠，做头部保健如头皮按摸、经常梳理头发，加强头部的血液循环，能达到意想不到的效果。下面推荐两款食疗方法，可供患者酌情使用。
1。双黑粥黑芝麻30克、黑豆子30克、何首乌30克、红枣6枚(去核)、枸杞子30克、粳米50克。用水漂洗，放入沙锅中，加水适量，煎煮成粥，加入红糖适量拌匀，即可服用。每天一剂，连服一个月。此药膳有补血益肝、固精补肾、乌黑头发的功效。适用于年少白头者。
2。核黑粥核桃肉20克、黑芝麻30克(干品)、粳米60克。将核桃肉和黑芝麻研细，把粳米淘干净，一同放人沙锅中，加水适量，煮成稀粥，放入红糖即可服用。每天一剂，连服一月。此药粥有补肝肾、润五脏六腑功效。适宜于身体虚弱、少白头者。