谈起烧菜有些是超辣口感的,有香辣口感,香辣口感,咸口,但是很多人却没有用新鲜水果炒过菜,实际上新鲜水果配搭菜的味儿和口味都非常好,既改变新鲜水果中传统式的味儿,能处理家中吃剩的水果水果,炒菜的做法非常简单,菠萝蜜咕嘟日本豆腐是普遍的一道,用新鮮的菠萝蜜加日本豆腐,另配小青椒和西红柿架,作出的这家常小菜是甜滋滋,口味很非常好。
菠萝蜜咕嘟日本豆腐
原材料
日本豆腐2条,菠萝蜜200克,圣女果5个,小青椒1个,番茄沙司,盐,糖,水淀粉适当
作法
1.菠萝削皮,切割成一小块;圣女果清理干净对半割开;小青椒清理干净、去籽、切片
2.日本豆腐从正中间割开成每段,从封口挤压,切割成尺寸非常的块
3.这时候,先去烧开锅中,边滚油边在盘子里倒进稍多一点的水淀粉(我的是玉米粉),放进日本豆腐
4.摇晃盘子,让每片日本豆腐都匀称地沾有水淀粉
5.在锅中里插到木筷,周边起大泡的情况下就可以放入粘了水淀粉的日本豆腐,维持低火炸
6.用筷子遇上去觉得到日本豆腐早已硬身,外皮松脆就可以捞出,控干油;想更松脆得话,能够 待制冷后再用火灾再炸一次
7.锅中倒进番茄沙司,添加一点点盐,糖,假如番茄沙司变稠,能够 加一点点水,文火烧开,倒进菠萝蜜、圣女果、辣椒,煸炒匀称
8.料汁粘稠后熄火,稍放凉一下倒进日本豆腐,
介绍
轻轻地餐厅厨房 原創于2015-01-20 没经容许,不可转截!
莴笋的降血压成效显著,炒芹菜便是我们家饭桌上的普遍菜式,今天我用的是水芹菜,口味更细致,放进杏仁,芳香中带著浓浓果干的香气……
食物
主要材料猪肉片50g水芹菜200g杏仁50g 辅材油适当盐适量红萝卜适当
流程
原材料都做好准备
水芹菜用沸水焯一下
锅中放进适当的油 放进杏仁文火炒过
另出锅 放进适当的油 放进猪肉片葱段 生抽酱油油爆
放进蔬菜水果和杏仁煸炒
放进适当的盐 鸡精