很多北方人都爱吃面食，特别是香喷喷的大包子，而且很多人早餐都会吃一些包子，其实包子和馒头都是高淀粉食物，如果经常吃还是很容易长肉的。
一、晚饭多吃包子会发胖吗？
馒头包子主要成分是淀粉和碳水化合物，而淀粉和碳水化合物又可以转化为脂肪，如果摄取馒头量过多，没有被吸收的部分就会慢慢转化为脂肪。所以，吃多了馒头或包子，自然会胖。
二、吃什么食物不长肉
1、水
热量：几乎为零
相信不用我多说，多喝水能减肥已经是众所周知的事实了。当然，水本身是没有加快脂肪燃烧的功效的，但是，补充足够的水分就能帮助你加快新陈代谢哦！另外，很多时候，你感到饥饿可能只是因为身体缺水所致。所以，多喝水就是减肥的关键。更重要的是，水的热量几乎为零，多喝也不会发胖哦！
怎么吃最减肥：每天至少喝8杯水，如果想要快速减肥的话，每天喝12-16杯就更理想哦！
2、柠檬
热量：19kcal/100g
柠檬是维生素c很好的来源，而维生素c又是加快脂肪燃烧的重要物质，所以，它是非常理想的减肥食品。研究表明，每天食用60克的柠檬能达到健康减肥的功效。
怎么吃最减肥：柠檬非常酸，一般很少直接食用。每天早上喝一杯柠檬水就是排毒减肥、促进代谢的好方法了。
3、菠菜
热量：24kcal/100g
菠菜减肥法非常受瘦身族的欢迎。菠菜含有丰富的维生素c和丰富的纤维素，是饱腹又燃脂的瘦身食品选择。另外，菠菜的低热量也是它有助减肥的一个大亮点。
怎么吃最减肥：菠菜经过烹饪后会变得软滑，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。但是，菠菜非常吸油，最好是选择健康的橄榄油来烹调。
4、西兰花
热量：30kcal/100g
西兰花包含的植物化学物质，有助于预防癌症。另外，西兰花还含有蛋白质、钙质、纤维素以及镁元素多种营养物质，是减少热量摄入和加快新陈代谢的最佳减肥食物之一。
怎么吃最减肥：水煮和清炒肉片都是非常美味又低脂的减肥佳肴呢！
5、胡萝卜
热量：35kcal/100g
胡萝卜是胡萝卜素最好的来源，而胡萝卜素正是加快燃脂的主要营养物质。而它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，可以达到自然减重的目的。
怎么吃最减肥：胡萝卜是非常理想的煮汤食材，既能增加汤的美味又能解暑。另外，把它切成胡萝卜条或者是块生吃也是非常理想的减肥零食呢！
6、芹菜
热量：11kcal/100g
芹菜是一种非常低卡的健康减肥食品。每100克的芹菜仅含11卡路里，而它所含丰富的维生素和膳食纤维都对减肥都有很大的帮助。
怎么吃最减肥：如果你不喜欢吃芹菜，可以把它加入到一些菜肴中一起炒，这样就不会让你觉得难以入口了。
7、西红柿
热量：19kcal/100g
西红柿是一种天然的低卡蔬菜。它的卡路里含量较低，是喜欢吃甜食又想瘦身的mm的最佳零食选择。另外，番茄里含有的茄红素能够加快新陈代谢，常吃能养成易瘦体质。
怎么吃最减肥：西红柿可以生吃，但是，其实煮熟的西红柿比生食更有营养哦！西红柿炒蛋就是非常美味又能瘦身的好选择。