在常见的蔬菜种类中，淮山药可谓是大家最喜欢吃的一种生活中蔬菜水果了。而有关山药的作用，大伙儿当然也是要想多多的掌握的。那麼，山药的作用有什么?
1、滋补养生运动健身，防衰老
世界各国科学研究确认：淮山药能推动人的大脑代谢脱氢表雄酮。服食脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情舒畅，活力四射，看起来年青，让人食欲好等，得到 运动健身强身健体，防衰老的实际效果。
淮山药具备滋补养生体细胞、加强内分泌、滋补健壮、提高机体造血机能等功效，可诱生干扰素栓，改进机体免疫功能，提升抗病性工作能力等，对防衰老过程拥有关键功效。
淮山药含有对身体有利的营养元素，具备益气养血、健脑、益肾、延缓衰老等作用。
2、美容护肤，护肤养颜
做为高营养成分食品，淮山药中带有很多木薯淀粉及蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。在其中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用。淮山药中的多巴胺，具备软化血管，改进血液循环系统的作用。改进身体消化吸收作用，增强抵抗力，改善肤质的滋养感和颜色。淮山药针对MM们来讲，也是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动。次之，淮山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。淮山药针对MM们来讲，也是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。它带有充足的化学纤维，服用后便会造成饱涨感，进而控制进餐冲动。次之，淮山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。
自然，淮山药的美容护肤护肤养颜不单单是对MM们很有效，并且对中老年人的情侣也都是有一样的功效，中老年常常服用淮山药能够使自身看起来年青，使皮肤白里透红光泽度，容光焕发青春年少容貌。针对鱼鳞皮肤病病人，长期性吃山药，能够使皮肤越来越嫩白光洁盈润。
3、填精健肾，提高性功能
淮山药平润肺、脾、肾、三焦气阴，填精健肾，涩精止遗，使血气生物化学数字功放，是气阴不够、下焦不够之本药，对肾虚梦遗、遗精、早泄、阳痿有不错的功效。针对中老年因为肾虚造成的性功能减退有不错的功效。