金不换，从姓名看面看来就好像很珍贵的，实际上我们也都听过许多有关金不换的各种各样东西，有的酒还叫金不换酒呢，但是我们如今说的金不换是一种植物，连金子都换不到的东西那该有可好了，那麼金不换都有什么功效呢，金不换不但能够 作药用价值，并且它的叶子也是能够 烧菜用的，它的用途還是许多的，下边我们一起来看一看金不换的作用与功效图片吧。
金不换，为生物界被子植物门双子叶植物刚嘴形目唇形科相思子属。兰香子为一种叫“山香”绿色植物之完善果子，其尺寸如白芝麻，含有于果子中，颗粒物圆润圆滑，在东南亚地区曾一度被觉得是稀缺的中药材，于2001年更进一步科学研究发布选用优良品种，革除浓稠状会结团、黑咖色的偏平種子，选用滑滑不浓稠黝黑明亮的优良品种，入喉口味更优，并申请注册取名黑金砂，其实际意义为牙龈炎纯天然食物，价格合理，比金子还贵，因此叫金不换。
“金不换”的幼茎叶有香味，做为芬芳蔬菜水果在沙拉和肉的美食中应用。盛开的时节採收后，干躁再制粉末状贮藏起來，可随时随地做为香气料应用，还可以配肉类食品，蛋类食品，炖，熬汤，裹皮，涮火锅，能够 素炒，拌凉菜，蘸酱，腌渍凉拌菜，其口味与众不同，金不换的营养成分很高。
金不换对心脏有抑止和健康保健的功效，救心菜生长发育在山坡上，採摘时向着有太阳的地区便会寻找它。主冶风寒感冒、头痛、胃腹胀痛、消化不良、胃痛、肠炎腹泻、跌打损伤肿疼、内风湿关节炎；外敷治蛇伤、湿疹、皮炎等。起止痛、摧眠及镇定功效。
金不换药用价值时，可健胃消食，促消化，有利排尿清脑，刺激性孑宫，推动孕妇分娩。此外種子中医学上称作光辉子，由于服食后可医治眼科性的疼痛。我国也用之做为零陵香、佩兰的代服药出現在销售市场上。从叶中获取的单方精油为浅绿色，成份为羟基黑胡椒酚，芳樟醇，桉叶油素等。