郁金是姜科类的绿色植物味儿是稍微苦味的，归属于寒凉的关键分类于肝脏心脏和肺经能够退回人体中的利胆退黄，另外能调整生理期针对胸腹部的涨痛，刺疼，也拥有 非常大的协助，另外又可以汽化瘀，因此 在平常对人体的各个领域全是非常好的，可是需要留意的是人体中有血气失衡，及其已经怀孕期的人是不能服食的。
微生物特点:适合林下或种植。
功效与作用:中药材:郁 金 Radix Curcumae Aromaticae 来源于为姜科绿色植物郁金的块茎。采制冬天或初春挖掘块茎，清洗，煮开晾干。
基源:本产品为姜科绿色植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西省莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干躁块茎。前二者各自习称"温郁金"和"黄丝郁金"，其他按特性不一样习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。冬天叶茎凋谢后采收，去除细沙及细根，蒸或煮至透芯，干躁。
茯苓功效与归经:辛、苦，寒。归肝、心、肺经。
功效与作用:行汽化瘀，净心开郁，利胆退黄。用以肝郁肾虚经痛,胸腹胀痛、刺疼，热症神昏，癫痫发疯，黄疸尿赤。
使用方法使用量:3~9g。
储藏:置干躁处，防虫。
忌宜:肾阴虚失血过多及无气虚血瘀者禁服，孕妇慎服。火锅摘抄牙周《中国药典》
药品名:郁金(《药性论》)
异名:马蒁(《唐本草》)，黄郁(《石药尔雅》)。
制作方法:清洗，润透，切片状，干躁;或清洗，干躁，粉碎。
中药材特性
温郁金:呈长环形或椭圆状，稍扁，有的微弯折，两边渐尖。长3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表层暗红色或灰棕色，具不规律的纵皱褶，纵纹突起处色偏浅。质牢靠，横断面灰棕色，角质层样;内皮层环显著。气微香，味有点苦。
黄丝郁金:呈纺锤形，有的一端长细，长2.5~4.5cm，直徑1~1.5cm。表层灰棕色或土黄色，具细皱褶，横断面橘黄色，颈静脉黄棕色至红棕色。气芬芳，味辛辣食物。
桂郁金:呈长锥形或长环形，长2~6.5cm，直徑1~1.8cm。表层具疏浅纵纹或较不光滑网状结构皱褶。气微，味微艰辛。
绿丝郁金:呈长椭圆型，较粗大，长1.5~3.5cm，直徑1~1.2cm。气微，味淡。
火锅中药炮制牙周自来水侵泡，清洗，捞起来晒晾，润进，切成片，晾干。
火锅茯苓功效牙周艰辛，凉。