毛蛤蜊是较为普遍的一种海货，它的营养成分是较为非常好的，并且味儿非常的美味，作法也比较多，能够清炖，还可以烧汤，遭受许多顾客的热烈欢迎，它的营养成分也是较为非常好的，有高品质的蛋白质，有非常好的推动胃肠消化吸收的功效，平常适度的吃一些，有壮阳补肾的功效，有清热利湿的实际效果。
毛蛤蜊的营养成分
毛蛤蜊归属于软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,关键遍布于我国、北朝鲜和日本国沿海地区。以我国渤海湾和南海临海较多。它日常生活以内湾近海低谷线下推广至水位十多米的泥沙底中，以4-8米占多数。成体壳长4-5公分，壳面澎涨呈椭圆状，壳顶突显而内卷且偏重于正前方;壳面放射性肋30-44条，肋上凸显正方形小结节;铰合部竖直，有齿约50枚;壳面乳白色，背有深褐色毛绒。
每100克的营养元素成分：发热量97卡路里，钠363mg，钾164mg，钙137mg，磷116mg，胆固醇113mg，镁87mg。
1.壮阳补肾
毛蛤蜊有壮阳补肾之功效，对早泄阳痿等性功能低下均有功效。
2.清热利湿
毛蛤蜊性凉，有去火润肠的作用，可以医治容易上火造成的便秘。
生姜水毛蛤蜊的做法
1.毛蛤蜊清洗(能用软毛牙刷细心清掉毛蛤蜊的身上的小毛绒上粘附的泥渍);
2.锅内添多水，煮沸;放入毛蛤蜊火灾煮;
3.见相继有海蛎子张口，立刻熄火，捞起来;
4.把毛蛤蜊去一半的壳，装盘;
5.浇上自做的生姜水就可以服用。
生姜水：盐、糖、鸡精、米酒、老陈醋，加上小量水烧开，浇在剁碎的姜片末上，淋入芝麻油。
以上就实际详细介绍了毛蛤的营养成分和它的作法，毛蛤蜊的营养成分是较为高的，他不仅有清热利湿的功效，并且还针对男士的早泄阳痿，有非常大的作用，因此 你能根据对以上內容的掌握，学好制做，就能为自己的亲人常常的做那样的一道菜，让自身亲人人体更健康。