胃主纳，脾主运；胃宜降，脾宜升；胃喜润，脾喜燥。脾胃之疾不宜呆补、漫补、壅补，应补中有通，静中有动，使补而不滞，润而不腻，能升能运，以顺其脾胃升降或通降之性。
正所谓“脾主运化，胃主受纳”，说的是脾胃共同完成食物的消化吸收及营养的运输，从而滋养全身。一旦脾胃虚弱，就会使身体的营养输送出现问题，进而出现有气无力、消化不良等问题。而由于现在生活节奏快，许多人的饮食和作息方面都有问题。就导致了很多人出现了脾胃两虚而不自知。
在中医里，脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，护好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品也起不到太大的作用。
中医认为，脾胃为后天之本，是人体气血生化的关键，如果一个人的脾胃不好，那么，身体的气血就会出现生成不足，身体各个部分得不到滋养，自然就会出现“枯萎"，就会百病丛生。
查查你的脾胃是否健康
脾胃不好的人，从外表上就能看出来。门诊中常碰到这样的病人：有的面色苍白，口唇没有一点光泽；有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；还有的说话有气无力，精神不振，年纪轻轻却未老先衰……多是由于他们的脾胃功能受损所造成的。因此，要知道脾胃好不好，可以看以下几个部位：
口唇：一般来说，脾胃好的人嘴唇是红润的，干湿适度，润滑有光；而脾胃不好的嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、牙龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。另外，睡觉时会流口水，也是脾气不足的表现。
鼻子：鼻准属脾，脾胃的经脉和人的鼻子相连。鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虚弱所导致的。鼻翼发红的人，多有胃热；鼻头发青伴有腹痛，也说明脾胃功能不好。
眼睛：脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，肝开窍于目，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。另外，脾和人体液的吸收关系很大，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。
耳朵：脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。
此外，很多人的脾胃不好，是由过度劳累或情绪波动引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒，肝气犯脾而至肝脾失调。脾胃失调的人，春天常常觉得身上没劲儿，手脚冰凉，有时还会拉肚子。
脾胃生病的起因
脾胃有四怕。一怕生，二怕冷，三怕撑，四怕生气。
生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。
脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。胃生病大多和人饮食不节制有关，脾生病则与人过度劳累有关（过劳忧思）。
肝不郁，则脾不虚。生气动怒忧思郁结，都会导致肝气不疏，横逆克脾，导致腹胀气滞，胃脘不适诸多病症。要让脾健康，就要养肝柔肝，顺畅肝的气机，让肝气可以正常疏泄，这样肝木与脾土处于和谐关系。因此说，养脾就要控制自己的情绪，尽量减少发脾气，这是舒肝养脾的一个重要因素。
脾胃虚，怎么办？
温中健脾
原料：小米500g、儿茶100克（儿茶是一种中药，药店都有卖）
做法：将小米炒焦后与儿茶研成细粉，每日早晚空腹服25克，坚持每天调理。
注意：小米一定要炒焦，这样才有利于驱寒除湿。这个方法适用于脾胃阳虚，胃寒胃酸过多的人。
滋阴养胃
莲子芡实粥
食材准备：莲子（去心）100g、芡实100g、沙参10g、红枣枸杞若干、大米50g
做法：将所有食材都洗净，然后将其放入锅中，加入适量的水，一样是用小火慢慢熬煮，待粥成时加入少量的盐调味即可。
莲子和芡实能够补脾止泻，若脾胃虚弱拉肚子可以食用莲子芡实粥。同时还能清肝毒，降血压血脂，对心脑血管非常有好处!