补肾，一直是男性女性最重视的进补项目，很多人在我们后台咨询补肾方子，其实这个还真不好说，因为男子肾亏，脱发疲劳，女子肾亏，冷淡怕冷，各人不同、性别不同、症状不一样的，不少人对“补肾”有误解，认为不是人参就是鹿茸，有些人因此就越补越差。
对此，我们特别咨询了广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪老师，先生指出：“补肾”应针对不同的体质量身定制，“肾虚”主要分为肾阳虚、肾阴虚、肾精不足、肾气虚。
针对不同的类型，邓聪给出了专门的食疗方。中医认为“冬主肾”，冬季养生重点是养肾，这份最有效、安全的补肾方你可别错过，不要只知道鹿茸、人参拉~
肾阳虚
典型症状：腰膝酸软、怕冷
症状：怕冷，尤以下肢为甚，腰膝酸冷，小便频数，男子阳痿，女子宫寒。
补肾食方：鹿尾苁蓉淮山鸡汤
【材料】鹿尾巴10克，肉苁蓉15克，淮山150克，竹丝鸡1只，生姜2片。
【制法】竹丝鸡去内脏，鹿尾巴切片，鲜淮山去皮切块。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约一个半小时，加盐，即可饮汤吃肉。
【禁忌】感冒，热性体质者不宜食用。
肾阴虚
典型症状：五心烦热，小便黄
症状：五心烦热，潮热盗汗，口咽干燥，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，小便黄少。
二地红枣炖水鱼
【材料】生地黄15克，熟地黄15克，红枣10枚（去核），生姜1片，水鱼1只。
【制法】将水鱼放入滚水中，使其排尽尿液，然后去除内脏；将生地黄、熟地黄、去核红枣、去皮生姜全部放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖3个小时左右，加盐，即可饮汤吃肉。
【禁忌】感冒者不宜食用。
肾精不足
典型症状：健忘、功能减退
症状：早衰、健忘、骨脆、性功能减退。肾精不足时，应根据偏阴虚或阳虚不同选择食材以调养。核桃肉苁蓉鸡汤适用于精神不振、腰腿无力、记忆力减退、性功能下降等。
核桃肉苁蓉鸡汤
【材料】核桃120克，肉苁蓉30克，鸡1只，陈皮1角，盐适量。
【制法】鸡去内脏，核桃保留核桃衣。瓦煲内放适量清水，先猛火煲至水滚，再加入全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮汤吃肉。
【禁忌】外感发热、燥热咳嗽者不宜食用。
肾气虚
典型症状：尿频，多汗
症状：气短自汗，倦怠无力，面色发白，尿频或余沥不尽等。
芪党鹿尾炖乌鸡
【材料】黄芪15克，党参（如图4）15克，鹿尾巴15克，淮山15克，枸杞15克，乌鸡1只，生姜2片，红枣2枚，烧酒1汤匙。
【制法】乌鸡去内脏，黄芪、党参、淮山、鹿尾巴切片，红枣去核、生姜去皮。将全部材料放入炖盅内，加入适量清水和一汤匙烧酒，隔水炖三个小时左右，加盐，即可饮汤吃肉。
【禁忌】外感发热、燥热咳嗽者不宜食用。
补肾，男女都需要，但切记乱大补，需要对症分析，人体退化不可避免，用一种适应的心态去面对则是更好，但人生在养精蓄锐，食疗药疗一起进行才是最重要的