说到人类寿命的第一杀手，你可能认为是癌症，其实不是，而是动脉老化。
据统计，全球40％以上的人死于心血管疾病，居死亡率第一位，我国每年也有200多万人死于心脑血管疾病，平均每15秒死亡一人，这就是动脉老化的反应。
多数动脉系统的过早衰老都是生活方式造成的。动脉老化也会给整个身体带来压力。它的最极端反应——心脏病突发、中风等，会一下子夺去你的寿命；
而它长期的慢性反应——高血压、动脉粥样硬化等，也会慢慢影响你的健康，进而缩短你的寿命。
只有克服经年积累的坏习惯，才可以保持动脉年轻：保证心血管系统的健康；预防心脏病突发、中风、失忆；预防血管疾病。
第一要点——学会认识你的血压
重视自己的血压：高血压是反映动脉老化的最重要标志，它也是导致动脉硬化、心脏病突发、中风、心力衰竭、肾功能衰竭的关键原因之一。
然而，血压增高往往不易察觉，不像关节炎、腰腿痛等其他老年性疾病，会伴有长期病痛，活动受限而引起重视，所以高血压没有这类明显症状，人们往往会忽视。
学会解读血压：血压值的读数包括两个数字，前面大的数字代表收缩压，是心脏收缩时向血管充血时对管壁的压力，正常范围是90~140mmHg；
后面小的数字代表舒张压，是心脏舒张时动脉血管的压力，正常范围是60~90mmHg。人类的理想血压为110/70mmHg，血压每增加10mmHg，心脑血管事件发生概率增加15%。
学会测量血压：
1．一般情况下，当你情绪激动、焦虑不安或匆忙慌张时，血压会升高。所以量血压时，要确保有足够时间让自己平静下来，之前不要吃东西，放松地坐着，不要谈论让你激动的事情。
2．如果你的血压较高，或者比你希望的要高，那么到药店买一个血压计，经常测量。
3．有时医生会让你进行连续24小时或72小时的“血压变化监测”，这样可以测出最为准确的血压值以预测动脉老化情况。
4．不要只测一次血压，要定期测量，观察一段时间内血压的变化。
第二要点——学会正确的生活方式
★每天饮食含更多营养，但饱和脂肪（坏脂肪）和反式脂肪（最坏的脂肪）的含量要少于20克。
★每天吃1斤半的水果和蔬菜，其中包含1两以上油炒过的番茄。
★多运动。
★减肥。减去5公斤体重就会给你的血压和健康带来巨大改变。
★戒烟。
★每天钠的摄入量应当少于1.6克（需要向医生咨询）。如果以盐来计，每日吃盐不要多于6克（约啤酒瓶1瓶盖）。
★增加钾、钙和镁的摄取量。
★采取措施预防炎症，比如预防牙龈疾病。
★避免压力，找到减压的策略，比如增加社交活动、进行放松锻炼等。
★如果你的血压接近或者高于130/84mmHg的“危险区”，则需要向医生咨询是否要服用降压药。
第三要点——以下食物可以适当多吃
黑木耳：含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度。使血液流动畅通，有利于防止心脑血管的梗塞。
大蒜：含硫化物的混合物，不仅具有降低血液中胆固醇的功能，其所含的黄酮类物质还能把附着在动脉血管壁的脂质迅速驱除，从而预防冠心病的发生。
牛奶：能有效地抑制人体胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低胆固醇的含量。
洋葱：含有前列腺素，有扩张血管、降低血脂的功能，可预防动脉粥样硬化，防止血栓形成。
鱼类：鱼类含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝聚和降低胆固醇的作用。
番茄：番茄内的“番茄红素”和纤维素，具有结合人体胆固醇代谢物生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防止冠心病的发生。
海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆酸，它还含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，并且能促进代谢。
大豆：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂，具有降血脂效果。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极为丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙酸，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时可清除血管壁上的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
菊花：菊花有降血脂的功效，还有非常平稳的降血压作用，尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
生姜：含有“姜辣素”，对心脏、血管均有刺激作用，能使心跳加快、血管扩张、血流加速；生姜还含有一种和水杨酸相似的化学物质，可防止血液凝固，对降血脂、血压，防血栓形成有良好疗效。
茄子：含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和钙，能使人体血管变软。茄子还能散淤血，降低心血管中血栓形成的几率。
核桃：含有大量亚油酸等多种不饱和脂肪酸，亚油酸具有使胆固醇排出体外，使多余的胆固醇不易被吸收的作用。一天吃3个核桃，胆固醇数值可降低5%，患心血管疾病的危险可减少10%。
香蕉：富含矿物质钾，一只中等大小的香蕉含钾400毫克，常吃香蕉可促使人体内过多的钠盐排出体外，降低血管对升压物质反应的敏感性，从而防止血压升高，防止心脑血管疾病的发生。