清明，夏历二十四节气之一。在春分之后，谷雨之前。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当（气温上升，中国南部雾气少，北部风沙消失，空气通透性好），因此得名”。清明时节，冰雪融化，草木青春，天气清澈明朗，万物欣欣向荣。
清明4月4日
柔肝养肺滋阴凉血
节气特点
我国古代将清明划分为三候：
一候桐始华，
二候田鼠化为鴽[rú]，
三候虹始见。
意即在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以见到彩虹了。
趣味民俗
清明节是中国传统的节日，又是二十四节气之一。扫墓是清明节的一大习俗，除此之外，食俗也是清明节重要的话题。那么清明节的食俗有哪些呢？
在传统文化中，清明节是由“清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。在清明习俗中，祭奠和嬉游的传统得到了很好的传承，但寒食节所蕴含的“饮食文化”往往被人忽略。专家表示，清明节不像其他中国传统节日一样有统一的饮食品种，各地的清明饮食各有偏好，内涵也更加丰富。
▲青团子▲
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
▲欢喜团▲
四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。
▲润饼菜▲
清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。
节气养生
清明是慢性疾病好发的时节
1饮食宜清淡少吃发物
清明期间，宜食粳米、芝麻、淮山。这时候是哮喘、高血压、心脑血管病等慢性疾病好发的季节，如果这时节再吃发物的话，很可能诱发这些疾病的发生，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，因此像羊肉、狗肉这些食物要适当少吃，饮食还要以清淡为主。
2饮菊花茶散冬季寒邪
清明时节，天气温暖、阳气生发，传统养生学认为“春与肝相应”，因此春养肝常保健。此时可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶饮用，不但可以养肝利胆、疏通经脉，还可借此将一个冬季积存在体内的寒邪散发。
3肝郁化火可服安宫牛黄
中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”。现代人工作都很紧张，经常熬夜，导致肝火旺的人很多。工作特别累的人容易形成肝郁化火的体质，很多人单纯靠饮食来调节力量不够，这时就需要服用一些力量大的苦寒药。比如我们中医比较有名的安宫牛黄丸，如果确定属于这种体质，这个时候吃是最好的（建议在中医指导下服用）。
起居养生
清明宜动不宜静最适宜的运动是踏青
随着清明假日的到来，扫墓祭祖、踏青郊游拉开帷幕。在祭祖缅怀亲人、踏青欣赏春光的同时，以下几点值得注意。
1、多变天气，平肝保暖不放松清明时节，时而风，时而雨，天气似乎也变得多愁善感。风多、雨多是清明节前后的气候特征，但人们扫墓踏青，户外活动增多，如果不加留心就容易受到风邪的侵犯。无论是扫墓还是踏青，都应做好保暖工作，最好准备一件可以随便穿脱的外套，防止外邪的入侵”。孕妇、老人和身体虚弱的人扫墓时更要注意保暖和休息。
清明时节，风比较干燥，加上人体内肝火旺盛，内外相结合，就容易出现口干、鼻干等症状，在外出时，除了保暖，还要多饮水。饮食方面，以平肝补肾润肺为主，以健脾扶阳祛湿为食养原则，姜、葱、韭菜宜适度进食，要避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等，多吃新鲜上市的果蔬。
2、外出踏青，着重护肤和胃清明时节正是植物性日光皮炎的易发季节，绝大多数野菜含有光敏性物质，容易引发皮炎。光敏性强的野菜有马齿苋、芥菜、灰菜、马兰头和红花草等。如果本身就有光敏性疾病，或曾被晒伤，以及有红斑狼疮者，在外出踏青时最好不要过多食入野菜。如食入较多野菜，最好不要晒太阳，否则皮肤会像暴晒过一样，满脸通红、火辣辣地痛，甚至会起大水疱。
春季的野菜种类比较多，扫墓踏青后挖些或买些野菜带回家，成为不少人的选择。如果是在市郊挖的野菜，最好回家长时间浸泡，清洗一下野菜上的污染物。同时，外出踏青，尤其是带孩子出行的，注意不要随意采摘食用不认识的野菜、蘑菇。出现眩晕、呼吸困难、嘴唇发紫、呕吐等食物中毒症状时，应及时喝一些温水，人工催吐，并尽快到附近医院就医。
3、外出踏青，“动”得不宜大清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的习俗。踏青登山一定要量力而行。踏青等活动与传统意义的锻炼有区别，除了长期坚持锻炼的人，这个季节并不主张人们大幅度地“动起来”。
老年人活动时心率应不超过105次/分钟，呼吸应不超过24次/分钟，中青年因人而异适当放宽。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人，都不要逞强登山。而且，登山也要考虑个人的体力和身体素质，很多人平时很少锻炼，不要逞强好胜一鼓作气地爬上去，以免发生意外。
节令美食
川贝雪梨猪肺汤
生津润肺
健脾养胃
原料：新鲜猪肺200克，川贝母10克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将猪肺对剖成两半，用清水洗净切成块；将雪梨洗净，去皮、心、切成大小均匀的小块；将猪肺块、雪梨块、川贝母放入炖锅里，加入适量开水，用武火将水熬开，再用文火炖3-4小时，至猪肺熟烂；出锅前用冰糖调味即可。
功效：具有生津润肺、健脾养胃的作用，适合咳嗽、食欲低下、烦躁者食用。
节令中药
春季养生，一般宜选用有益气升发、养阴柔肝、疏泄调达作用的中药，以顺应阳气升发的特性，做到温养阳气，升而不散，温而不热。常用的中药有制何首乌、生地黄、白芍、枸杞子、川芎、太子参、黄芪、芡实等。