夏季水果那么多！教你一眼识破“伪装”的催熟水果！
草莓、西瓜、荔枝、芒果、葡萄……夏天的水果颜色鲜艳、诱人不已，但近年来催熟水果的报道层出不穷，大家难免多心：这是被催熟的水果吗？今天就来教大家分辨分辨~
芒果
芒果一般用放置了一层白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)的纸催熟，经过这种“石灰纸”的包裹，生石灰和水发生反应可产生热量，给芒果“加热”，乙烯利释放出乙烯气体，对芒果进行催熟。
芒果识别技巧
看果皮：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。
闻果香：自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
用手摸：自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。