这四种食物带皮煮，轻松治病，比“黄金”还珍贵！
人们往往把蔬菜的皮随手剥掉，却注意不到蔬菜皮其实也具有很好的功效，有些蔬菜的营养其实都在皮里。
这四种食物带皮煮，轻松治病，比“黄金”还珍贵！
人们往往把蔬菜的皮随手剥掉，却注意不到蔬菜皮其实也具有很好的功效，有些蔬菜的营养其实都在皮里。
冬瓜带皮煮
冬瓜皮在《本草纲目》记载可以入药，能治跌扑伤损，取干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两，锉进锅中炒存性，研末。冬瓜皮中味甘性凉，含有多种维生素和矿物质，具有利水消肿，最适合煮汤，对糖尿病患者有很大的好处。
苹果带皮煮
苹果中含有的果胶经过煮以后，可以吸收细菌和病毒，具有收敛、止泻、促进消化的功效。
红枣带皮煮
国外一项研究发现：连续吃大枣的病人，健康恢复的特别快，比吃维生素药剂要会3倍还要多。但是枣皮比较硬，不适合脾胃虚弱的人吃，最好的办法就是蒸着吃，容易消化。
玉米带皮煮
玉米外面的皮可以保护玉米中的水分不被蒸发，保持口感。在煮玉米的时候最好是只把最外面的那层皮剥下来，留最里面的那薄皮，这样可以保持玉米的清香。
玉米皮和玉米须煮的汤被称为“龙须汤”最适合糖尿病和高血压的患者饮用。
冬瓜皮在《本草纲目》记载可以入药，能治跌扑伤损，取干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两，锉进锅中炒存性，研末。冬瓜皮中味甘性凉，含有多种维生素和矿物质，具有利水消肿，最适合煮汤，对糖尿病患者有很大的好处。
苹果带皮煮
苹果中含有的果胶经过煮以后，可以吸收细菌和病毒，具有收敛、止泻、促进消化的功效。
红枣带皮煮
国外一项研究发现：连续吃大枣的病人，健康恢复的特别快，比吃维生素药剂要会3倍还要多。但是枣皮比较硬，不适合脾胃虚弱的人吃，最好的办法就是蒸着吃，容易消化。
玉米带皮煮
玉米外面的皮可以保护玉米中的水分不被蒸发，保持口感。在煮玉米的时候最好是只把最外面的那层皮剥下来，留最里面的那薄皮，这样可以保持玉米的清香。
玉米皮和玉米须煮的汤被称为“龙须汤”最适合糖尿病和高血压的患者饮用。