内分泌特点女性雌激素含量高，雄激素含量约仅为男性的1％。而骨髓的造血功能的大小在很大程度上依赖于雄激素的刺激，故女性的造血功能、血细胞数量和血红蛋白（血色素）的数量等方面远远地不如男性。
生理特点女性生理特点决定其对铁的需要量增加，如生长发育、月经期、妊娠和哺乳等。特别是为每月的月经血液流失量要损失大量的血细胞，而来源又有限；当体内及骨髓中储备的铁质被耗尽，缺铁性贫血就会慢慢形成。
生理性疾病如妇女在绝经期前，常因患子宫肌瘤或子宫功能性反复出血，长期反复慢性出血，最后导致慢性失血性贫血。
生活习惯挑食、拒食、偏食和节食等不良生活习惯使铁和蛋白质摄入不足，而铁和蛋白质是组成血红蛋白的关键成分，使红细胞生成受阻，导致贫血。
在此提醒女性朋友们，养成良好的生活习惯，若出现贫血须去医院进行治疗，必要时补铁补血。
多吃这些食物能补铁
1、动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。
2、三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。
3、牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4、鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。
5、糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。
6、南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。
7、全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
8、黑巧克力：100克可可粉含有80%左右的黑巧克力，其中含铁17毫克。