米饭是我们每天都要吃的主食，其实我们每天在蒸煮饭的时加点东西，不仅能降糖、排毒、防动脉硬化，还能让其营养价值翻一番。
过年了，吃了一年的白米饭也应该给家人换换口味了，下面这些吃法收藏起来春节用吧~
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南瓜饭
降血糖、抗癌
南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。
另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
做法：先将南瓜削皮切成小块更易消化，再与大米一起煮20分钟，煮熟即可。
2
黑木耳饭
降低血液粘稠度
黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
做法：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。
3
芋头饭
通便解毒、补中益气
芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。