自闭症患儿先天肾阴虚,肝盛脾虚之体,五谷中首选小麦。小麦。是五谷中价值最高的一种,也是加工制作面粉的主要原料。小麦味甘性凉,善补益心气,具有养心安神、清热止渴、通淋止泻之功效。《金匮要略》用甘麦大枣汤(小麦、甘草、大枣)治疗心绪不宁、抑郁悲伤的脏躁病有较好的疗效。果实干瘪的小麦,淘洗时漂浮于水面者入药称浮小麦,有补虚清热敛汗之功。可用于气虚自汗及阴虚盗汗。
滋补肾阴首选山药,又名薯蓣、淮山药。山药味甘性平,有益气养阴,平补脾肺肾之功效。用于治疗肺肾虚喘、阴虚劳嗽、脾虚纳差、大便溏泄、肾虚尿频、遗精滑精,及妇女脾虚带下等症。既有药之功,又有食之用。《神农本草经》盛赞山药“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”
其次桑椹,桑椹味甘性寒,有滋阴补血、乌发、生津、润肠之功效。可用于治疗阴血亏虚,头晕耳鸣、须发早白,津伤口渴,肠燥便秘等。《滇南本草》云:“益肾脏而固精,久服黑发明目。”尤为须发早白、肠燥便秘所常用。
蔬菜首迭芹菜。又名旱芹、香芹。芹菜味甘、苦,性凉;有清热平肝、利湿通淋之功。《本草推陈》曰:“治肝阳头晕,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”凡高血压、高血脂,泌尿系感染、前列腺炎患者,均宜常食芹菜。而慢性腹泻者不宜多食。
其次苋菜,又名紫苋、雁来红。苋菜味甘性凉,有清热明目、解毒、止痢、利尿之功。如肝阳上亢,症见目赤肿痛、头晕耳鸣、二便不利;热结胃肠所致赤白痢疾、发热不退,湿热下注所致小便涩痛、淋沥不畅等症,皆可用苋菜煎汤或熬粥服用。民间将苋菜视为止血佳蔬,称其为“长寿菜”。
还有冬瓜。因其形状如枕,又叫枕瓜。冬瓜味甘、淡,性凉;有利水、消肿、清热除烦、生津止渴之功,煎汤服口味清新鲜美。小便不利,尿少浮肿,暑热烦渴、脚气,可以此为食疗。冬瓜含糖量低,又能利尿,促进机体代谢,是糖尿病、冠心病、肾病、高血压、动脉硬化者的理想蔬菜。现代医学研究还表明,冬瓜是一种非常有效的减肥食物,常食冬瓜,对肥胖者有明显的疗法。
丝瓜,又名吊瓜。丝瓜味甘性凉,有清热化痰、止咳平喘、疏肝通络之功。肺热咳嗽、咳痰黄粘、胸闷胁痛、乳房胀痛者宜食之。妇女产后乳汁不通,乳痛肿痛或肺痛吐脓者,皆可以此为食疗。夏季食用尤佳。