过完了春节闹元宵,在家休假的这期间,每天都是大鱼大鱼美食不断。但这样的大餐对于一些人来说,肠胃问题成了一个最大的困扰。一方面大鱼大肉,一方面开怀畅饮,肠胃就经不起这样折腾了。于是假期结束后各种腹泻、腹痛、呕吐、厌食等肠胃问题接踵而来。
因此,假期结束后,有些人的肠胃需要好好“清洗”一下了。今天我们就来听听瑞来春堂泉州馆的吴家春医生与廖立行医生来说说节后肠胃不适应该如何调理。
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清淡食物配粗粮
吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。
吴家春医生建议,节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
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多喝开水解油腻
节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。这种情况下,吴医生建议:利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果不喜欢喝无味的开水也可以喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
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吃水果平衡消化
节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。廖立行医生告诉我们:煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。
橙子与苹果就能很好的解决这些问题。橙汁就能很好地调整消化机能,它有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,而苹果带皮吃就能有止泻的作用。
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绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食,吃得很多很饱,其实很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。
廖医生说,这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。还具有调理肠胃的意义。
需要注意的是,青菜最好不要切断,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。