雨水，二十四节气之二,位于每年正月十五前后（公历2月18-20日）。气温回升，冰雪融化，降水增多，故取名为雨水。雨水之后，春的气息也就愈发靠近了。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。
雨水时节祛湿保暖防上火
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雨水防上火，少吃羊肉
雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火。因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉等温热之品。
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风湿患者可点艾草祛湿保暖
春天雨水增加，风气很重，风湿病容易发作。家有风湿病患者的，可以经常点燃艾草祛湿。艾条燃烧所产生的烟雾还能杀灭很多种类的细菌。
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高血压患者别再熬夜
春天阳气上升，高血压病人容易出现血压不稳定，此类人应特别注意避免熬夜。雨水节气天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的几率更高，此时，人们更应该注意防寒保暖，饮食有节，按时起居。
雨水时节少吃酸多食甘
雨水节气最应该养脾，少吃酸多吃甜。甘味的东西都是养脾的，此类食物可以多吃一些，如山药、芋头、茯苓、甘蔗等，推荐健脾汤粥有：淮山粥、板栗粥、花生粥、薏仁粥、黄花菜汤等。