中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞虽好,一定要会用,巧妙搭配功效翻倍。都看看吧,很神奇!
枸杞怎么搭配来抗衰老
枸杞一把,大枣几颗,一并放入茶壶,开水冲喝。这是一个懒人方法,最好比例是这样的。
材料:枸杞子8克,大枣10克。
1:大枣洗净放入锅中,中火翻炒10分钟,待大枣颜色变深取出备用。
2:待大枣放凉后同枸杞子一同放入茶壶。
3:倒入开水(可以依照自己口味加入适量冰糖)。
4:静待个3~5分钟左右。品尝。
A、成年人每天吃20克左右比较适合,枸杞子中糖类、维生素、胡萝卜素含量都很高,在人体内转换成维生素A,另外还富含氨基酸、有机酸、生物碱等十几种人体需要的微量元素。能增强人体抵抗感染的能力,护肝、降血脂&血糖都是它的功效这一切都有利于从整体上增进健康,延缓衰老。
B、红枣则是富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、等多种人体所需的营养成分,可谓是维生素之王的果实。有补中益气,养血安神的作用,另外,大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等功效。
枸杞安神可用枸杞桂圆粥
取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
枸杞健脑可选用枸杞羊脑
取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。
妊娠呕吐
枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。
枸杞可谓是个养生食材中的百搭小公主,但只有搭配正确了,才可以发挥其最大的功效,以上说到将红枣和枸杞搭配到一起,可以说是相辅相成的黄金搭档了,可以让人在自然衰老的过程上打个盹儿,让自己更年轻一些。