适量喝酒后血糖升高，过量饮酒血糖反而下降，还可能导致低血糖。因此控制酒量很重要；啤酒及红酒碳水化合物含量较高，喝过后血糖上升比较快；有些人喝酒后食欲增加，饭量增加不利于血糖控制；酒精可能影响降糖药或胰岛素的效果；酒精可能提升血脂如甘油三酯水平；喝酒后血压升高；过量喝酒还会导致恶心、呕吐、脸红、心率快。
由于酒对身体有上述影响，糖友应做到：
1、控制饮酒量。每天最多喝2次，葡萄酒每次最多5盎司（140毫升），白酒1.5盎司（40毫升），啤酒最多12盎司（330毫升）。
2、边喝酒边吃菜，慢慢喝，血糖波动不会太大。
3、含糖饮料不要喝，甜酒也是禁忌酒。白酒最好加水稀释或者与不含糖软饮料混在一起喝。