人中穴又称水沟穴，位于鼻子下面的鼻唇沟正中及上1/3与中1/3的交界处，为“醒脑开窍”的重要穴位。针刺或用指甲以及其他尖锐物临时代针，刺激该穴位，可用于治疗中暑、中风、昏迷、晕厥、一氧化碳中毒以及全身麻醉过程中出现的呼吸停止、低血压等急性病症。
当然，如果在办公室工作上网时头脑昏沉或欲明目开窍时，用手按揉指掐这个穴位，可以达到清心及提神和增强食欲等作用。
其次，常按揉指掐人中穴还有补肾强腰、协调阴阳作用，用于治疗腰背部僵硬疼痛、急性腰扭伤等效果也不差。以食、中、无名指(指尖向上)紧贴在鼻子的下方，人中沟上1/3处左右移动来回按揉指掐，肾功能不好的人，会感到按揉指掐时有疼痛或麻痹感。每次10分钟，早晚各一次，按揉指掐后会感到腰部轻松，两腿有力。但要注意，按揉指掐时节奏要和缓，动作要轻柔，肩臂要放松，指力内收，力贯指端，被掐部位不能青紫，更不能掐破皮肤。若出现呼吸急促等不适应立即停止。
人中最先见于医学经典《黄帝内经·灵枢》“唇厚，人中长，以候小肠。”意思是唇部厚，人中长，可以测定人的小肠情况。其后，皇甫谧在《针灸甲乙经》里云：“水沟在鼻柱下人中，督脉，手足阳明之会。”还指出了针刺方法。近年来，看“人中”辨疾病似乎成了一种“时尚”。
如健康人人中整齐，位置正中，人中沟清晰匀称，颜色黄里透红;如果人中狭长、沟道窄细，或中细下宽、人中短缩、颜色灰暗，表明此人心脏很可能不太好，易发心绞痛等;人中颜色发黄，可能表明脾胃虚弱，如呈土黄色，则脾胃虚寒，可能患有一种甚至几种慢性病等;人中颜色发红，尤其是靠近嘴唇处发红，很可能显示此人是热邪侵入，体内有瘀血等;人中呈红黄发亮或接近唇的地方潮红，是膀胱湿热的表现，常见尿频、尿急、尿道灼热疼痛，女性可能伴有白带异常;人中呈鲜红色，可能是火气亢盛，或将出现痈肿;人中若起红疹，也许生殖系统出问题了，，女性多有宫颈糜烂、附件炎，男性则可能有前列腺炎等;人中色青，则可能内里有寒湿等。