中国人注重以食进补，酒也作为补品的一种，从前我们总是把这些具有滋补作用的酒笼统称为“补酒”，但其实内里却有许多不同。
古方中医养生介绍目前市面上出售的药酒，按其所浸制药物的不同，大致可分为两大类：
一类是以治疗为主，其作用是祛风散寒、养血活血和舒筋通络，如追风药酒、跌打损伤酒、风湿骨痛酒等。
另一类则是以补虚强壮为主，其作用是滋补气血、温肾壮阳、益肾生津和强心安神，如当归酒、蛤蚧酒、参茸酒、三鞭酒、五味子酒、人参茯苓酒等。
特别提醒：选用这些滋补酒，除应该对照各种酒类的功效来选购外，还应根据个人的体质来选择。如一般老年人，多见气血虚弱，宜选择气血双补的滋补酒;体态瘦弱者，应饮用滋阴、补血、生津的滋补酒;神疲倦怠、心悸失眠者，可选用安神补心的滋补酒。
中医养生指出，服用滋补酒，要根据人的耐受力，一般每次可饮用10～30毫升。每日早晚各饮1次，饮用不宜过多，要按要求而定，有条件者可在中医师的指导下服用更安全有效。