说到海产品，生活中有很多，如螃蟹，大虾，海鱼等，今天小编为大家介绍的是海带。海带的营养价值非常的丰富，尤其可以起到补碘的功效，同时海带也有很多的保健功效。专家介绍，海带可以起到补血御寒的功效，非常适合冬季食用。
从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。
因为人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是富含钙、铁、碘等的食物。
下面介绍几款海带素食：
海带三丝：
干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。适用于糖尿病及肥胖症患者。
白糖拌海带
海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。
海带煮豆腐
干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。能祛脂降压，延缓衰老。
海带有哪些神奇的保健功效呢?以上我们为大家介绍了海带的养生功效，同时也为大家带来了几款海带药膳方，大家可以来尝一尝。