花椰菜是十分普遍的一种蔬菜水果，一些地区的人称之为花菜，这类蔬菜水果的原生质十分肥大，含有的营养成分比较丰富，除开带有蛋白以外，还带有丰富多彩的胡罗卜素和营养元素，大伙儿在日常生活中一定要多吃花椰菜，腰酸腿软等问题会获得处理，下边详细介绍做花椰菜吃的方式。
第一、干锅花菜
原材料
有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈辣椒酱牛羊肉豆豉酱一汤匙，生抽酱油一汤匙，白砂糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个
作法
1.花椰菜朵朝下，没进盐水中侵泡20分钟。随后清洗用水果刀分解成小朵
2.入沸水锅中绰水一分钟上下，捞起来马上用凉水冲洗至彻底凉透，沥水预留
3.五花肉切割成片状，蒜头乳白色切下要花刀拍扁，小红辣椒切割成段
4.锅烧热加点油，油烧下大葱白进行爆香
5.下五花肉片下锅，用低火爆锅至表层所有掉色，再次爆锅一会儿，把白肉一部分的油分逼出来一部分
6.添加一汤匙老干妈辣椒酱牛肉辣酱炒出香味
7.倒进小辣椒段和花椰菜，煸炒两下
8.添加一汤匙生抽酱油
9.再添加一些白砂糖，转火灾持续煸炒一分钟上下
10.把大蒜叶一部分切割成段，放进锅中，煸炒两下后，熄火盖上外盖焖一分钟上下，打开表盖OK了
第二、花菜炒肉
原材料
花椰菜400克，猪瘦肉300克，盐，食用调和油，鸡精，生抽酱油，调料鲜
作法
1、猪瘦肉切条，花椰菜切成片，朝天椒切条。
2、锅中放入食用调和油烧开，倒进猪瘦肉，
3、煸炒一会儿，添加朝天椒丝和食盐炒匀。
4、再添加切完的花椰菜，煸炒一会儿，添加食盐，
5、将花椰菜炒过，加入生抽酱油，加一点点冷水煮沸，
6、加入鸡精，调料鲜即成。
第三、椒盐花菜
原材料
花椰菜300克生鸡蛋1个小辣椒1个小香葱3棵姜片1一小块蒜头3瓣木薯淀粉适当植物油500克(实耗50克)芝麻油1小勺香辣2小勺鸡精0.5小勺
作法
1.花椰菜切朵清洗，控干水，姜片、蒜、尖椒切末，葱切条；
2.生鸡蛋打进碗内，放进花椰菜、木薯淀粉搅拌，烧开锅中，逐块放进花椰菜，炸至金黄色时捞出；
3.锅内留油，放进姜、尖椒、炸好的花椰菜，加入香辣、鸡精、葱炒透，淋入芝麻油即成。