火星果是一种生长发育在荒漠中的藤本植物蔓生植物，完善以后里边的瓜瓤会变为像丝瓜一样的疑胶状，口感很好，吃过以后会有一种飘香;但是需要留意的是沒有烂熟的火星果最好是不必吃，里边的汁都还没完善后的甘甜感，其肉也涩涩的，口味上相距巨大，因此最好是直到烂熟之后再吃。
一、火星果没熟可以吃吗?
完善后的火星果汁水细致多籽，像丝瓜一样呈疑胶状，口感香甜，吃之后，口中会出现轻度的飘香。味儿类似丝瓜、豆角的混和味或是香蕉苹果、丝瓜和青柠檬的混和味。清爽爽口，细致，好似水晶果冻一般的瓜瓤，吃起來非常的可口，老少咸宜，內部呈疑胶状，內部嵌入着很多翠绿色调的種子，另配上它橙黄色的表面，味儿香甜，真是令人垂涎三尺，可是没熟的火星果会有一种涩涩的觉得，口味并不是很好，最好是還是别吃。
二、火星果营养成分和功效与作用高
火星果带有的葫芦素C具备提升人体免疫作用的功效，做到抗病毒治疗目地。它带有丰富多彩的维生素E，可具有安神补脑，健心活血化瘀，益寿延年，具备延缓衰老的功效 。它含有的丙醇二酸，能抑制糖原物质变化为人体脂肪，能够 减肥瘦身强身健体。它带有维生素b21，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志。它早已变成一种新式的时尚潮流的身心健康食品。
直接生吃能够 养颜美容，还可以作为减肥瘦身的食物。或许你还不知道，它全身全是宝，火花水果汁能降肝火，美容养颜，用于敷在脸部能去痘，有伸展皱褶、维护皮肤的作用，是美容手术中常见的液汁，能够喝也可立即擦面，如皱褶较多，可—天一次，起效迅速。直接生吃可消除身体内毒素，提高免疫力，防癌预防疾病，可清除脸部皱纹及色斑黑色素,让人面色红润增辉，是现代女性主要挑选的新鲜水果。