陈老师趣说三国第七十三讲，独家原创，如需转载，请注明出处！
诸葛亮是大家熟知的一个政治家、军事家、谋略家，是大家心目中的智多星。但是相比于那些治军谋略，以及著名的发明木牛流马，另一项发明却似乎更加的贴近普通老百姓的生活，而且这偶然的发明更是传承了几千年，那就是我们日常生活中都能看见的馒头。以前，馒头”不叫馒头，而是叫“蛮头”，这都是有典故的。
相传在古时候，有位河神要吃一百个人头，才肯保护这方的黎明百姓，但是要去哪找那么多人头呢？、所以聪明的百姓就用面粉做成人头形状相似的食品，就取名为馒头了，这就是关于馒头的神话传说了。
故事梗概就是这样，但是比较真实的史实是这样的：三国时期，蜀国南边的少数民族经常不安分，影响百姓生活，其中的首领孟获更是不断地挑衅，骚扰蜀国安宁，诸葛亮就亲自派兵去讨伐他。行军至泸水这一带，人烟稀少，瘴气很重而且有毒，弄得人心惶惶，有手下更是提出来一个相当迷信的建议，就是杀一些南蛮的一些俘虏，用它们的头颅去祭奠当地的“河神”。诸葛亮这么聪明的人当然不会去相信这些，但是这个说法却慢慢在军中传开了。为了鼓舞士气，诸葛亮必须要有一个解决办法的。但是他又不能真的去砍南蛮俘虏的头颅，原因是什么，相信大家听过“诸葛亮七擒孟获”驯服孟获的典故都会知道为什么了。那该怎么办呢？于是诸葛亮就想了一个办法：用面粉和成面泥，，捏成人头的模样蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭奠河神，问题便顺利解决了，既稳定了军心，也避免了杀南蛮俘虏引起南蛮更加激烈的反抗。我们不得不佩服诸葛亮的军事计谋，但是相比这个，从那以后，馒头就此流传下来，更是成为了现在北方百姓的主食之一。
但至于为什么之后“蛮头”成了“馒头”，有人说，是因为听起来怪可怕的。还有，馒头既然是诸葛亮发明的，那最后怎么就成了北方名族的主食了呢？这其中又发生了多少不为大家所知的事，我们无从得知，但不可否认的是，馒头确实已经成了我们日常生活中不可缺少的一部分。
家喻户晓的诸葛亮一生为兴复汉室呕心沥血，鞠躬尽瘁，死而后已，他不仅在战场上叱咤风云，用兵出神入化，而且爱民如子。今人不仅佩服他，更要从这件事上感谢他。因为他的这个不经意间的发明，给了我们太多人美好的早晨时光：馒头、油条配豆浆，这个沿袭了太久的习惯已经渗透到了我们的骨子里。虽然如今的早餐丰富得多了，但是这个固定的搭配却成为了我们一份无法割舍的回忆，一个中华民族鲜明的生活写照。
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