文化经典百科
首页
诗词
解梦
成语
中医
养生
历史
测名
中医常识

秋季润肺食谱,选这三款效果好

每每来到秋天季节,大家在天气干燥的情况下,非常容易出現咳嗽不止的病症,因而,在秋天养生,需要从润肺止咳下手。那麼,秋天润肺止咳菜谱有什么?

连藕黑木耳骨头汤

原材料:连藕、黑木耳、猪排骨、红枣适当。

作法:

1、猪排骨清洗后,冷水下锅,加一点米酒,水开后煮一分钟,扔掉水再清洗。把猪排骨放进压力锅,放水未过猪排骨,加一点米酒和几块姜片,上汽汽车后,压7-8分鐘。

2、连藕切滚刀块,木耳提早泡开清洗。把压力锅里的猪排骨挪到石锅或其他锅,添加连藕、木耳、红枣,文火煮20十多分钟就可以。

作用:连藕有滋肺润肺的功效;黑木耳能够提升身体的免疫能力,还能够补血补气养神;猪排骨也是一种补充身体平时需要的动能物质的好食物;三者配搭在一起制成的这道连藕黑木耳骨头汤在滋阴养血养生保健、提高身体抵抗能力的另外,还能够补充营养成分。

无花果梨子猪肉汤

原材料:瘦猪肉500克,无花果8个,梨子4个。

作法:

1、瘦猪肉清洗后,切割成块。梨子清洗,削皮,每一个切割成4块状。无花果也清理干净。

2、将三者一起放进砂煲中,添加适量冷水,用文火烧开后,再改成慢火煲上2钟头,起锅时,能够放进适当老冰糖调料。

作用:梨子有生津解渴、润肺止咳化痰、促进消化的功效,无花果能健脾胃清肠排毒、消肿祛毒、利咽润肺止咳,另外也有一定的抗癌功效,瘦猪肉也可以滋阴清热。秋天干躁,何不多煲无花果梨子猪肉汤喝,减轻一下秋燥对肺部的危害。

蛋蓉花菜汤

原材料:花菜150克,发制平菇30克,生鸡蛋2个,食用油20ml,酸菜鱼火锅300ml,香莱、食盐、鸡精、白胡椒粉、米酒、葱段、姜片丝、淀粉和面粉各适当。

作法:

1、将花菜清洗,撕成一小块,放进开水锅中略烫,再入冷水中太凉,捞起来沥干水分。生鸡蛋放开水中煮开,去壳后将蛋黄、鸡蛋分离,将鸡蛋切割成丝,蛋黄倒成蓉。

2、发制平菇修边一片,香莱切割成段。炒菜锅置灶火上,加点油烧至五完善,生蛋黄蓉略炒,随后添加葱段、姜片丝、米酒、酸菜鱼火锅,汤沸后添加花菜块、鸡蛋、平菇片、食盐、鸡精、白胡椒粉,淋入淀粉和面粉,撒上香莱即成。

作用:滋阴润燥。适用口干舌燥咽燥、盗汗盗汗、闹心口干者。

大家都在看的中医常识
中医常识