玛卡这类东西实际上许多 人到生活起居上都是沒有看到过的，它是一种植物的，但是在历经一定技巧生产加工之后就可以做为中草药材来应用的，那样的话才能够 促使功效与作用越来越比较丰富的，那样的话便会促使许多 人到觉得到自身身体不适的情况下都是选用玛卡这类中草药材去调养好自身的人体。
玛卡的关键服用位置是玛卡根，栽种后7-9月，玛卡主茎长到12-20公分长的情况下，能够 获得彭大的玛卡根，几个月后又可盛开，盛开后一个半月就可以获得果子。在标准适合的状况下，玛卡进行一个日常生活周期时间要是1年時间，有科学研究报导在国外佛罗里达州等地，要是出示充裕的水份和挑选适合的时节栽种，在野外生长发育的玛卡彻底能够 在一年内进行日常生活周期时间。
殊不知大量情况下，当玛卡尖长到较大 直径5公分，受制于降水量，大家将它挖起，晾干，储藏一段時间，等标准适合时，玛卡根能够 再出芽，种植后4-6月获得種子，那样玛卡就需要在2年内才可以进行一个日常生活周期时间因而说玛卡是一年生或二年生绿色植物。[4][5]
玛卡要日常生活在海拔高度三千多米的高原地区，白天黑夜温度差要大，生长发育标准较为极端。玛卡的生长发育标准十分严苛，它只适合生长发育在高原地区山区地带严寒地区，规定白天黑夜温度差30℃以上、降雨量充足、周边有淡水湖，这类与众不同的生长发育标准限定了它的种植。并且因为其对土壤层营养物质很强的“吸收能力”，每获得一季，农田需疗养七年。非洲地区的安第斯山和我国云南省丽江玉龙雪山地域是最合乎以上这种苛刻的标准的种植地。
玛卡经太阳晒后能够 服用，还可以做成凉菜，熟菜更优，它能出示很多能源，品味过玛卡的人说，服用它有成就感，让人觉得十分舒适，其味儿甘醇。
玛卡的鲜根能够 和肉或别的蔬菜水果一起炒过服用，还可以晒乾后自来水或牛乳煮开服用，本地土著人常把鲜根加纯蜂蜜和水果榨汁做为一种饮品食用。玛卡含有高企业营养元素，对身体有滋补养生强身健体的功能，服用过的人会出现精力充足、精神充沛不容易疲惫的觉得。