夏天的蔬菜水果中，丝瓜是我们普遍的一种，并且作法、食用方法也许多 ，不但能够炒还能够拌凉菜，也是许多 食材的輔助品，例如吃凉皮就不可或缺黄瓜丝的配搭，十分美味可口。此外，冬瓜在夏天也普遍，一样具备丰富多彩的营养成分成分，可是丝瓜和冬瓜能一起吃吗？回答是毫无疑问的，二者一起吃彻底能够。
一、冬瓜能够和丝瓜一起吃吗
冬瓜和丝瓜是能够一起吃的，仅仅会造成丝瓜中所带有的维他命C成分降低，整体营养成分還是比较丰富的，能够为身体产生许多 的益处。丝瓜和冬瓜一起吃，因为冬瓜中带有维他命C溶解酶，因此 会造成丝瓜中的维他命C成分减少，整体营养成分還是比较丰富的，一起吃具备护肤美容、顺发光甲、生津解渴。益气、消炎止疼、促进消化、有利排尿消肿、祛毒除虫、止咳化痰等作用，还能够治咳嗽、哮喘、支气管炎、便秘、小便不畅、水肿、高血压等不适感症状。
二、冬瓜不适合和什么一起吃
1.冬瓜加牛肉
二者全是性热的东西，同吃后容易造成腹胀、便秘等疾。患感染病症和发热症状者不适合服用，防止病情严重。
2.冬瓜放醋
冰醋酸会毁坏冬瓜中的微量元素，减少营养成分。
3.冬瓜加西兰花
冬瓜含丰富多彩维他命C溶解酶，会毁坏西兰花中的维他命C，另外本身营养成分也会减少。
4.冬瓜加地瓜
皆属易滞气食材，如果不煮开便服用会造成腹胀，若二者同食，更会造成肠胃气胀、腹痛、反酸水等。
5.冬瓜加目鱼
目鱼含有蛋白质食物、不饱和脂肪及其DHA、维生素D、维他命D等，有滋阴养血、护肝、推动奶水转化成等功效，但与冬瓜同食会人体不好。
6.冬瓜加大枣
大枣含有维他命C，味甘性温，多食易消化不良，而冬瓜温性，二者同食不但维他命C被毁坏，还会继续加剧消化不良等病症。
三、丝瓜不可以和什么一起吃
丝瓜 青菜：毁坏维他命C
丝瓜 莴笋：莴笋中的维他命C可能被溶解毁坏，减少营养成分
丝瓜 番茄：番茄中含很多维他命C，有提高机体抵抗能力、预防坏血病、抵御感染等功效；而丝瓜中带有维他命C溶解酶，一起吃可使在其中的维他命C遭受毁坏
丝瓜 辣椒干：毁坏维他命C的消化吸收
丝瓜 樱桃番茄：毁坏维他命C的消化吸收
丝瓜 辣椒：毁坏维他命C
丝瓜 杏：身体不舒服
丝瓜 枇杷果：影响消化吸收
丝瓜 香椿芽：丝瓜中带有维他命C溶解酶，会毁坏到香椿芽中的维他命C，影响身体对维他命C的消化吸收，使营养成分大幅度降低，故香椿芽和丝瓜也不适合同食。
丝瓜 花生仁：一起吃易造成腹泻
丝瓜 花菜：花椰菜中的维他命C会被丝瓜中的溶解酶毁坏
丝瓜 香莱：毁坏维他命C
丝瓜 西兰花：西兰花中的维他命C会被丝瓜中的溶解酶毁坏
丝瓜 油菜子：退级维他命C的消化吸收
丝瓜 淮山药：丝瓜中含维C溶解酶，若淮山药同食，维C则被溶解毁坏。
丝瓜 包心菜：影响维他命C的消化吸收
丝瓜 桑椹子：身体不舒服
丝瓜 柑桔：柑桔中的维他命C会被丝瓜中的溶解酶毁坏