煲汤简直是广州人的日常工作了，每个季节都会有不同的汤。我们虽然不可能做到像广东人那样子天天喝汤，但是偶尔喝一下还是有益的。但是，每个人的体质不一样，我们一定要根据自己的体质来选择适合自己的药膳汤，这样子才能发挥更大的作用。本文将会推荐煲汤的药膳的方法。
气虚质——气短
元气不足，而显得气息低弱。
外在表现：
形体消瘦或虚胖，肌肉松软、脸色萎黄或淡白。体力差，一活动就虚汗大出、气喘吁吁、疲乏无力。站起时容易晕眩。消化无力，只吃一点便腹胀。喜欢安静、懒得说话，说话时声细如蚊、底气不足。
男女有别：
男性性功能较弱，女性则月经量少且色偏淡、白带多而稀薄。
泡茶，每天早上嚼一把枸杞子，每天吃七颗红枣等，此外北芪、党参、西洋参、茯苓、山药、豆类、栗子、香菇等都是益气的食物。少吃有耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。
提醒：
补气就要多睡觉。注意保暖，尤其在运动出汗后不要马上脱衣吹风。
药膳推荐：黄芪童子鸡
童子鸡1只，生黄芪9克用纱布袋包好，加姜葱及适量水，一同置于锅中煮汤。童子鸡煮熟后，拿出黄芪包，加入盐、黄酒调味。
阳虚质——怕冷
阳气不足，生命之火不够旺盛，不能抵抗外界寒冷，身体也得不到温煦而从里到外冷，以虚寒表现为主要特征。
外在表现：
体型白胖，肌肉松软不实。怕冷，尤其是腹、颈背、腰膝部，总是穿得比别人多，手脚发凉。喜欢热乎乎的食物，一吃凉的胃就不舒服。小便清长、大便稀溏，甚至在凌晨出现腹泻。精力较弱，睡眠较多。
男女有别：
男性性功能减弱，精子量少、活力弱；女性月经量少、痛经甚至闭经，有部分可能引起不孕。
【调理原则】温阳补气
食疗法：
多吃甘温益气之物，如附子、干姜、肉桂、狗肉、羊肉，还可以喝点酒。少食生冷寒凉的食物，如黄瓜、柿子、雪梨、莲藕等，少饮绿茶。
提醒：
多晒太阳（百会穴）。秋冬注意保暖，尤其腹、颈肩背、腰膝部等部位。
药膳推荐：当归生姜羊肉汤
该药膳为汉代张仲景名方，温中补血、祛寒止痛，特别适合冬天食用。
当归20克，生姜30克，洗净后用清水浸软。羊肉500克剔除筋膜，用开水略泡烫去血水，切片。所有材料放入锅中，加清水、料酒、盐旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂。
以上就是关于两种体质的人，推荐的煲汤的药膳的介绍，大家可以多了解其他体质的。由此可知，并不是所有人都应该喝同样的药膳汤，我们一定要根据自己的体质去选择，而且有些不合适自己的药膳汤一定不能多喝，否则可能会导致相反的效果。