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乱吃这一物,不黑发还伤肝!护肝有6个关键点

听说吃何首乌能让头发变黑,一男子买回来磨成粉服用,不料连吃3个月后,全身皮肤和眼睛都变黄了,被医生诊断为药物性肝损伤。

今年56岁的周先生家住汉口后湖地区,这几年头发渐渐斑白,人看上去老了许多。3个月前,听家里老人说何首乌可以使白发变黑,周先生便托人买了不少,磨成粉后每天冲泡一大杯服用。

7月初,他先是出现乏力、食欲下降症状,接着全身皮肤和眼睛发黄,小便也变成了浓茶色。

上周,周先生到武汉市中心医院后湖院区就诊。经检查,其血液中的总胆红素及转氨酶超过正常人十余倍,这是肝功能严重受损的表现。

消化内科医生进一步询问,发现他没有肝病病史,而这段时间一直在吃何首乌,考虑为何首乌造成的药物性肝损伤。目前,经过规范治疗,周先生的黄疸逐渐消退。

该院消化内科副主任医师郑丹介绍,近年来药物性肝损伤患者越来越多,除了常见的乙肝、酒精肝、脂肪肝,“药肝”已排到肝病第4位。不少市民存在认识误区,认为中草药无毒副作用,于是自行大量服用,结果导致肝损伤,最常见的就是何首乌、土三七。

郑丹介绍,目前导致药物性肝损伤的原因中,排在首位的是中药,其次是保健品,再次是抗结核药、降血脂药、抗生素、肿瘤化疗药、解热镇痛药、安眠药等6类治疗性药物。不论是中药还是西药,市民都需在专业医师指导下服用。肝病患者用药尤其需要谨慎。

护肝六个关键点

离开沙发动起来

让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示,护肝不仅要安排更多的锻炼,更关键的是要避免久坐。研究显示,患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身,只要离开沙发、动起来,肝部多余脂肪就会减少。因此,不要一吃完饭就坐下来看电视,停车可以停得稍微远一些。

让腰围瘦下来

保持适度腰围比体重正常更关键。2016年一项研究显示,女性腰围超过35英寸(89厘米)、男性腰围超过40英寸(102厘米),患重度非酒精性脂肪肝的风险大大升高。因此,平时要多测量腰围,并努力保持在正常范围。

咖啡喝起来

咖啡或许是最好的护肝“补品”。在多项大型研究中,研究人员都发现咖啡有护肝功能,研究人员发现,每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度,这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。另外,脱咖啡因咖啡以及花草茶对保持肝脏健康也有益处。

糖分摄取减下来

糖分是导致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一,尤其是果糖被认为伤肝最深。可能原因是果糖是完全由肝脏代谢,而蔗糖和葡萄糖有不同的代谢路径。不过新鲜水果中所含的果糖对肝脏健康是有益的,要注意减少其他食物来源中的果糖摄取量,并要少吃果脯。

咖喱吃起来

咖喱粉中所含的营养成分非常有益肝脏健康,特别是其中所含的一种成分:姜黄。姜黄中含有一种活性成分:姜黄色素。研究发现,姜黄色素能够延缓非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的伤害。

欧米伽3脂肪酸补起来

研究显示,欧米伽3脂肪酸对肝脏健康有益。其动物性食物来源包括野生三文鱼、鳟鱼以及沙丁鱼,植物性食物来源包括奇亚籽、亚麻仁和大麻籽,核桃以及大豆等。

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